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[食記] 龍潭-益旺烤鴨
May 8th 2014, 10:59, by cythia0805

作者cythia0805 (魅影淚痕)

看板ChungLi

標題[食記] 龍潭-益旺烤鴨

時間Thu May 8 10:59:00 2014

完整圖文：http://www.cythia0805.com/9571 龍潭好吃美食益旺烤鴨 龍潭–益旺烤鴨 0932 108 694 龍潭鄉中豐路589號 (中豐路與工二路交叉路口) 週二公休 其實這家烤鴨我知道很久很久了 但一直都沒有買過 是後來蔡小吐跟我推薦後 我才來買來吃看看 沒想到一吃就上癮了 沒有拍大門口 因為無法內用 我們向來都是前一天先電話預約後 隔天再領取 對於我們家來說 半隻是太少 一隻又有點多 但益旺的片鴨真的功夫一流 那個鴨皮啊!! 這餅皮也是老板娘蔡姐現做的 就跟一般市售的潤餅皮一樣 但又再薄一點 我很喜歡益旺的烤鴨鴨皮 因為實在是非常的清脆好吃 這算是目前我在桃園這邊吃過算是第一名的烤鴨了! 有一次我們一群朋友買了一整隻烤鴨來吃 那油亮亮的鴨皮啊~~ 請記得 一到家就先把片鴨給拿出來 不要一直悶在袋子裡面 那鴨皮可是會軟掉，就沒那麼好吃了 這是另一家數字烤鴨的片鴨 看起來份量比較多 但是他的鴨肉比較小片 而且數字烤鴨的麵皮是有加了芝麻的 可是吃起來過厚偏硬了點 鴨肉也過油了 實屬可惜 兩家的炒鴨架就差不多 但數字家的九層塔味道較濃 其實青菜蘿蔔各有所好 但我還是最愛益旺的烤鴨 片鴨真的讓人一吃就愛上 喜歡吃烤鴨的你 千萬不要錯過!!! -- 我是芽月 我喜歡跟著老公還有孩子一起去尋找好吃的美食 民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走 http://www.cythia0805.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.251.55.209 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1399517947.A.590.html

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