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Apr 30th 2014, 16:58, by dressingfrad

作者dressingfrad (dressingfrad)

看板Food

標題[食記] 高雄 CHOCOMACA 鹹派 馬卡龍

時間Wed Apr 30 16:58:58 2014

餐廳名稱：CHOCOMACA 消費時間：2014年/3月 地址：高雄市苓雅區福德三路347號 電話：07-7111786 營業時間：8:00~18:00 ========================================================= 無音樂圖多縮網址版:http://ppt.cc/ZN2w ========================================================= 搭高雄捷運去吃美食~ 選了一間離捷運站出口最近 五塊厝站出口 CHOCOMACA巧可瑪卡 店內位子不多 大概只有6桌左右 牆上有些簡單的小插圖 目標是手作甜點 但是今天只到了一位 來看菜單 有早午餐185 法是鹹派 西班牙蛋捲 法式吐司等等 飲料 35起跳 鹹派也可以搭配莎拉 或是單點 手作吐司可以整條買也可以部分買 本日另一個目標 瑪卡龍 鹹派就擺出來給你看 是說廚房吸油煙效果不太好 很明顯可以聞到現在下鍋煎炸的商品味道 就是要甜點甜點甜點櫃!!! 看了本尊 有種瞬間不是很吸引我的感覺 明明就是很想點甜點的狀態 其他品項單價也沒有比較便宜 想吃的泡芙塔 檸檬塔也都沒有 已哭 只好怒點瑪卡龍洩憤 還有限時販售的糖脆吐司 雞肉鹹派 55 本身看起來很誘人 頂端起司有點厚 可以牽絲 話不多說立刻來一刀 裡面是青醬 雞肉 馬鈴薯 洋蔥等等食材 算是口感很豐富 黃芥末個人很愛所以有加分 的確跟其他人的感想一樣 底部的塔皮 吃久了就會發現是帶甜度的作法 所以最後會有點違和感 我真的很不懂鹹派的甜塔皮這種組合 也許是都這樣吧 紅茶 35 我想說..在高雄35這麼小杯的紅茶 好嗎 而且也沒有很厲害 很覺得這價格可以改進 立馬來兩顆馬卡龍 個頭算有厚大顆 芒果百香果馬卡龍 60 是從冷凍室剛走出來 所以切得有點醜不好意思 水果的香氣很實在的散發出來 冰凍的感覺在口中慢慢融化 又帶有冰沙的效果 法芙娜巧克力馬卡龍 60 看側面就知道厚度有 甜度不會太過頭 的確是可以充分享受到法芙娜的水準 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.200.27 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1398764321.A.AA0.html ※ 編輯: dressingfrad (111.240.176.163), 04/30/2014 16:59:11

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