close
Blogtrottr
批踢踢實業坊 Food 板
 
Subscribe to Bloomberg Businessweek

Get Bloomberg Businessweek for 84% off what others pay on the newsstand - that’s like getting 38 complimentary issues! Sign up today.
From our sponsors
[食記] 台南 魚小璐和洋廚房:隱身學區定食專賣
Apr 3rd 2014, 10:14, by nickwang

作者nickwang (年)

看板Food

標題[食記] 台南 魚小璐和洋廚房:隱身學區定食專賣

時間Thu Apr 3 10:14:25 2014

店家名稱:魚小璐和洋廚房 店家地址:台南市永康區東橋十街70號 消費時間:2014/3/28 營業時間:AM11:30-PM2:30 PM5:00-PM9:00 電話:06-303-5859 公休:週日 ★圖文網誌: http://literaryouth.pixnet.net/blog/post/360029423 ----------------------------------------------------------- 若說到台南哪裡有專售日式定食的餐廳、價位不算太高的,相信大家跟我腦海閃過的畫面 大部份是一樣的名字『橋北屋』。很懷念常常在舊橋北屋的小攤位用餐的時光,隨著它的 搬遷擴大營業,加上食尚玩家採訪過之後便比較少造訪。而好巧不巧,永康友人告知大橋 這邊剛開了一間和洋定食專賣,於是便找一天來探它一探。 近期吃到相當對味的和洋風定食便屬「日日咖啡」,而魚小璐的餐點走向跟橋北屋性質比 較相近。店家位置位於大橋國中旁,一到用餐時間,來這裡的訪客多半為學區師生、家長 帶小孩或是住附近的人客為主。 店內用餐桌數並不算多約莫7~8桌、人多可以併桌,中午跟晚餐的正餐時段聽上次吃過的 麻吉說︰陸續進來的饕客不少。雖然這次開市不久就入內,但腦海預計浮現的淨空之景仍 然殘念,決定跟友人點菜止個餓先,再看有沒有搶司連發快門按出一些空間圖片。 餐點菜色分單點跟套餐。 *單點附湯品但沒有小菜 *套餐附湯品+三樣精緻小菜 本次消費︰豚丼套餐$140、日式炸豬排套餐$150、單點唐揚炸雞$100 剛好友人跟我都是炸雞控,所以才決定多單點一盤來吃,再各點不一樣的套餐來做比較詳 細的口味說明。這裡的碗筷採自助式、也提供免費暢飲的白開水跟古早味紅茶,但紅茶的 糖度是固定的。 點完餐不久,店家便立馬送上2份套餐附的小菜跟湯品,三樣小菜為︰豆腐、花枝、涼拌 沙拉時蔬。種類不定時更新。 豆腐 配著柴魚片沾醬食用,口感清爽綿密又軟嫩滑口 花枝 切塊花枝吃起來Q彈有咬勁,加上白芝麻及油醋的點綴,帶出微微的香氣,相當開胃 涼拌沙拉 龍鬚菜食起來滋味清香、香脆的口感 湯品-味噌湯Miso 味噌香氣醇厚,但以我的口味來講則是稍微鹹口一些 日式炸豬排 吃起來酥脆厚實的咬勁,沾著番茄醬食用,又更具風味;而搭配著高麗菜絲則是增添爽口 感。 豚丼 鮮嫩的豬肉片與Juicy的醬汁以及入味的。。沒錯是洋蔥,交織出日式的濃郁風味,粒粒 分明的米飯配著肉汁的鹹香味,立馬大口扒飯完食。 單點-唐揚炸雞 店家炸功了得,外皮酥脆的嚼勁,雞肉肉質嫩口,又保留著些許的肉汁香。 整體感覺 魚小璐和洋廚房的定食還滿對我跟友人味蕾的,價格也相當合宜。詢問了一下老闆娘才知 道,這裡的招牌應該是牛丼跟唐揚炸雞的餐點。 不過一到正餐時段,據先前友人描述人多的話出菜需稍等一下;但以這次用餐經驗,我則 認為出餐速度控制得宜。 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.60.89 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1396491268.A.C1A.html

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 kahntoue 的頭像
    kahntoue

    farm heroes saga手機版, farm heroes saga外掛無限道具, farm heroes saga 99攻略, farm heroes saga 157攻略, farm heroes saga 33, farm heroes saga 手機, farm heroes saga下載

    kahntoue 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()