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[食記] 高雄 MAC & HILL 軟式可麗餅、霜淇淋聖代
Mar 22nd 2014, 10:54, by heavenwu

作者heavenwu (愛挖鼻屎的尼力)

看板Food

標題[食記] 高雄 MAC & HILL 軟式可麗餅、霜淇淋聖代

時間Sat Mar 22 10:54:23 2014

MAC & HILL 軟式可麗餅、霜淇淋聖代 位置：高雄市左營區德威街54號 營業時間：11：00～21：00 消費時間：2014年3月 消費金額：70元 食記：http://nellydyu.pixnet.net/blog/post/40555378 靠近富國路巷弄的"MAC & HILL 軟式可麗餅" 不經過也很難發現的店家，招牌看了也不知道在賣什麼 靠近才知道在賣軟式可麗餅、霜淇淋聖代 店家說霜淇淋聖代也是他們的招牌產品，改天再來嘗鮮～ 製作前會先測試溫度，溫度夠才會下麵糊 檯面上有一些簡單的配料，巧克力碎餅乾等等 軟式可麗餅比較適合現場吃，太過於柔軟，很容易弄的爛爛的（我個人認為） 將軟式可麗餅放在平台上，會讓軟式可麗餅稍微冷卻，在添加餡料 香蕉與布朗尼布局好，又會淋上巧克力醬 MAC & HILL 軟式可麗餅的口味還不錯，不過我稍微嫌無太多口感 吃起來整體就很太軟了，連布朗尼都太軟了 整體不會太甜，口感就比較軟，比較無層次感 把一半的軟式可麗餅冷凍起來，隔天吃口感會更好 吃起來像是冰淇淋蛋糕，風味與為冷凍的香氣完全不同 沙沙綿密像冰淇淋，你們可以試看看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.18.200

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