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Oct 3rd 2014, 21:33, by babycarp

作者babycarp (小魚)

看板Food

標題[食記] 台北南港 寒舍樂廚精緻日料甜點吃到飽

時間Fri Oct 3 21:33:43 2014

店名：寒舍樂廚RAKU KITCHEN 地址：台北市南港區經貿二路1號 南港展覽館3樓 電話:(02)26530230轉5666或5667 營業時間：午餐11:30~14:30，一~五晚餐18:00~21:30，六日晚餐17:30~21:30， NT.780+10% 2014.9.24~12.31平日一~五午間試營運價NT.680+10% 消費時間：2014.10.2 圖文版：http://www.acarpblog.com/2014/10/blogger-raku.html 2014/9/24正式開幕的寒舍樂廚RAKU KITCHEN，在南港展覽館站的三樓，精緻日料甜點吃 到飽，最近很熱門，9月底前還推出前30名免費的優惠，聽說搶破頭了，假日也很難訂位 ，所以就想說找個平日中午來吃吃看 去吃到飽餐廳之前一定要做功課，不然就會發生像我們今天一樣的悲劇 應該是說跟朋友兩個人都很天兵，從上禮拜知道這間餐廳很熱門，就很 想去踩點，又聽 說非常難訂位，決定直接殺去現場看狀況，想說如果沒位子就去吃餡老滿，一開始進到南 港展覽館裡面還找不到餐廳的位置，趕緊又打開食記資料看在幾樓，我們搭到的電梯只有 到四樓，坐到四樓之後再"走"一層手扶梯下去，可能是當天沒有展覽所以為了省電就沒開 手扶梯吧，整棟樓空蕩蕩的感覺 到寒舍樂廚的時候已經12點45分了，櫃台一開始沒有人，隨便抓了一個服務生問，他首先 問我們有訂位嗎，說沒有，他叫我們等一下，換另一位小姐，又再問一 次我們有訂位嗎 ，翻了本子之後說還有位子，但是用餐時間只到兩點，問我們可以接受嗎?我說你們不是 到兩點半嗎?她說供餐只到兩點，但可以待到兩點半這樣， 好吧既然都來了，就吃囉~想 想還有一個多小時，應該還ok 帶我們到座位後就說可以開始取餐了，把握時間到自助吧餐檯，這邊只看到兩個餐檯，最 靠近門口的就是甜點區，果然這裡主打甜點就對了，我當時是這麼想的，然後後面那區是 海鮮、冷盤和水果 海鮮和沙拉 鮮蝦、章魚、燻鮭魚 涼拌牛肚、牛腱、黃金泡菜等冷盤 綠色的蕎麥涼麵，還蠻特別的 生火腿捲哈密瓜，這個我好喜歡耶，不過後來忘了吃.. 應該是涼拌魚皮的樣子 水果區，有六種，也會替換，因為我後來有看到有人桌上出現百香果，剩最多的是一整根 的香蕉盤感覺很神奇 飲料區，有果汁、咖啡、茶包，沒有甚麼特別之處 轉角處有罐裝汽水區，不是一般看到的汽水機 現切的歐式麵包，好大一個看起來很厲害的樣子 麻糬和很多種口味的娘惹糕，長條形的麻糬挺有意思的，但不是很耐吃 看起來好像鮭魚生魚片的條紋^^ 蛋糕類是請服務人員拿取的，種類很多，但補得不快，好多空盤 甜點區很多很漂亮的點心，還有現做銅鑼燒、鬆餅、豆花等等，但拍完這張就被阻止了， 服務人員說不好意思，這裡不能拍照，阿咧~只好把食物拿到桌上拍 很少一開始就在吃甜點的，覺得真的會影響食慾，吃完甜的就不太餓了 高級的法式軟糖、栗子塔很不錯，牛奶慕斯白色部分是介於果凍和羊羹之間的偏硬口感， 個人不是很愛 看到好多人桌上都放了礦泉水，想說這水是有多厲害?也跟著去拿了兩罐，果真是盲從的 人類XDD 涼拌類都蠻好吃的說，泡菜阿、牛筋阿、蘭花蚌等等，調味也不錯，不會太鹹 滷水鴨就有點硬，適合牙口比較好的人，我咬不斷阿嘴巴好痠Q_Q~ 燻鮭魚蠻好吃的，如果有檸檬角可以加就更好了 蝦子很新鮮很好吃，吃了一陣子就跟朋友討論說，這裡午餐就只有冷盤海鮮和甜點這樣喔 ，他還回答我說，對阿有點少齁~(整個就是笨蛋二人組)，然後我心裡還是有點納悶，我 看過食記阿，印象中東西還蠻多的阿.. 繼續吃甜點，既然餐檯不能拍，只好每一樣都拿了一個試試口味，南瓜抹茶布丁還蠻好吃 的，鬆餅有點類似比利時鬆餅的QQ口感，銅鑼燒裡面彷彿是花生餡真的超甜；上面那坨南 瓜奶油醬應該跟鬆餅一起吃的，味道不錯 馬卡龍和起司蛋糕，馬卡龍是很漂亮，但口感不盡理想，一定要配無糖的茶或咖啡才有辦 法吃的 我們的座位離鄰桌非常近，隔壁桌的男生一直抖腳講話又很大聲真的很討厭，他問另一個 人說，要不要再吃生魚片，我還覺得好笑想說那個哪是生魚片，明明就是燻鮭魚，直到看 到後面一個外國人桌上出現炸蝦，我們很疑惑地問服務生說，請問這裡有提供炸蝦喔?服 務生指著遠方說，有阿在後面 甚麼!!!這裡面還有食物區!!!各位評評理，我們坐在外面這區，從這邊根本就看不出來， 就以為裡面只是座位區阿，誰還會走進去... 我當時腦袋真的轟一聲"甚麼!!!為什麼都沒有跟我們說!!"服務生還補了一槍"剛剛帶位的 人沒有跟你們講嗎?" 我說"沒有阿!!太過分了吧!!" 結果他收完隔壁的桌子就走了，也沒 有一聲抱歉 我們把握最後半小時去拿後面熟食區的東西，炸物、現切牛排、還有生魚片!!沒錯，是有 生魚片的，我剛剛居然還恥笑那個抖腳男，我想他應該也恥笑我吧Q_Q~ 他們到底為什麼要把動線做那麼糟，又沒有告知客人熟食區在裡面，真的是很不應該啦 >"http://www.acarpblog.com/ ~美食魚樂誌‧小魚 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.156.228 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1412343227.A.009.html

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