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[食記] 新竹。鐵-喫茶•燒餃子。
Sep 18th 2014, 23:04, by jescal

作者jescal ()

看板Food

標題[食記] 新竹。鐵-喫茶‧燒餃子。

時間Thu Sep 18 23:04:06 2014

┌───────────────┐ 店家資訊新竹。鐵-喫茶‧燒餃子。 │ └───────────────┘ 消費時間:2014.7 地址:新竹市振興路107號 電話:(03) 562 - 1615 上菜時間:12:00~21:00 (每月公休日會公布在臉書上) 價位範圍(每人):$50~$160 官網:有臉書 ┌──────────┐ 圖多多有廢話網誌版 │ └──────────┘ http://jescal.pixnet.net/blog/post/43765381 ┌───────┐ BBS文字簡略版│ └───────┘ 。Milexz食記。本日食客:Milexz&Jescal 在網路上得知,在竹師附近開了一家燒餃子店,讓我們躍躍欲試, 殊不知一連挑戰了五六次都失敗!! 有時是買完了、有時來的時候剛好公休、有時我們飢餓的胃無法等待長長的人潮, 終於!在週六,我們決定在12點前就來排隊,也終於如願以嚐~ 價位中高,但是每次都長長人龍,讓我們充滿了期待~ 上菜時都會整個熱熱鐵鍋拿上來,所以先放上墊子。 用醬油調味,喜歡吃辣的朋友就到餐台自助囉~ 鐵鍋燒蛋捲 $90 上菜囉,滑嫰的蛋裡,包著雞肉,很順口。 搭配美乃滋,鹹鹹甜甜好滋味,不過要小心燙口啊XD 鐵鍋燒餃子(12入) $85 手工的餃子在鐵鍋上,淡淡香味飄來,另人食指大動。 底部被煎的微焦,沾點醬油就很好吃了, 不過不像外面有些店的煎餃會加一點麵粉水讓底部更脆, 總覺得可以再多煎個幾秒,可能口感會更好~ 鐵鍋炒麵 $90 把生蛋黃淋到麵上,更讓麵的口感更滑順! 麵很Q,加上醬汁有點偏甜,很對我這個南部人的口味~裡面也暗藏了一些雞肉 經歷了多次吃不到的囧境,讓我們更對這家店充滿期待, 雖然東西也滿好吃的,但整體價位稍高,男生要吃飽可能要多花一點錢唷~ 整理料理口味偏甜,吃不吃的習慣就看各人口味囉, 希望下次想要吃這家店時,排隊的人可以少一點XD END。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.227.110 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1411052649.A.E1A.html jescal:轉錄至看板 Hsinchu 09/18 23:04

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