作者kf0218 (鈣丁連線)
看板Food
標題[食記] 台南 巴哈迪印象甜品工房
時間Mon Jun 16 23:55:11 2014
餐廳名稱：巴哈迪印象甜品工房 消費時間：2014/6/8 地址：台南市東區崇善路25巷118號(衛生局後方) 電話：06 288-2889 營業時間：星期二~五11:00~20:00 六日10:00~20:00 每人平均價位：220 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：提拉米蘇(限內用) 官網：
http://ppt.cc/Jd59 那天,去聽演講前偶然路過看見了這間店, 本來就愛好甜點的我心裡想著要找時間來試試而已, 天空就飄起了雨,於是立馬停車躲雨去(其實是愛吃), 踏進店裡第一眼看到了"開放式廚房", 天啊!!本身愛好烘焙的我整個眼睛都發光了啊, 開放式的廚房在製作過程可一點都馬虎不得耶!! 小小的蛋糕櫃裡躺著約莫10來種的甜點, 每一個看起來都好想吃..... 最後在店員推薦下選了"提拉米蘇", 因為店員說這是"限內用"的, 限內用整個讓我很期待,因為現在太多都會添加東西使提拉變硬, 這樣才方便拿取,但是我個人沒有很愛..... 另外搭配了一杯熱的花果茶(忘了名字), 踏上了2F的用餐區,空間沒有非常大,大約可以容納15~20個人吧, 感覺老闆很喜愛"白色"耶!! 因為望眼看去都是白色居多啊, 搭配上小東西做裝飾我還頗喜歡的, 然後也有貼心的準備"籃子"讓大家放包包的喔, 這樣就不用煩惱包包太佔位置, 甜點送上桌...我開始痛恨自己沒帶相機出門, 手機還沒電... 提拉米蘇就像藝術品般讓人為之一亮,加上特別的吃法, 讓我整個愛到想要舔盤子... 吃完點心來杯花果茶,代點微酸的花果茶讓心情好到都要爆錶, 而且看得出來老闆很用心,盛裝花茶容器外還有覆蓋一個套子, 聽說是老闆特別請人製作,為的只是讓花茶可以保溫, 讓客人可以喝到熱熱的茶,不會一下子就冷了 因為要聽演講,所以沒有待很久就離開了, 上網看了一下,發現原來是才開沒多久的新店耶, 我真是太幸運了,PS老闆長的有點日本人的感覺耶!!有型~ --
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