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May 14th 2014, 15:32, by madge123

作者madge123 (私語)

看板Food

標題[食記] 宜蘭蘇澳 老饕必吃，蒸煮流野海鮮

時間Wed May 14 15:32:21 2014

餐廳名稱：蒸煮流野海鮮 消費時間：2014年/5月 地址：宜蘭縣蘇澳鎮南寧路5號 電話：03-995-5000 好讀圖文網誌版： http://alisha0110.blogspot.tw/2014/05/blog-post_14.html#more =================================================== 這次母親節前夕，爸媽和婆婆都特別來羅東看看我們， 我們也趁這個機會帶他們去蘇澳去吃超正點海產， 這家是羅東的同事推薦的，是蘇澳當地人在吃的海產店-蒸煮流， 這家不是觀光客會去的店哦~保證食材絕對最新鮮，口味也深受當地人喜愛~ 這家的位置已經遠離了海產一條街的位置，雖然比較偏一點， 但懂吃的老饕，還是會按時報到，平日反而比假日的客人還多呢！ 我們去的時候才11點多，店裡不多的位子， 已經有幾桌坐人了，但遲遲不見有人點菜或者上菜....為什麼哩？ 我們問在門口料理魚類的阿伯、阿嬤："可以點菜了嗎？" 他們很淡定的說等一下，等老闆回來才知道今天的漁獲是什麼， 才能決定今天可以出什麼菜，原來這家店根本就沒有菜單！！ 在等待了時候，非常的無聊，就開始到處拍拍~ 照片中右邊的小洞口，就是廚房出菜的地方，不過因為人手不足的關係， 我看到好幾次廚房炒好菜了，卻沒有人來端，最後廚房得繞一大圈跑出來上菜給客人(窘) 餐廳牆壁上貼著許多菜名，可能是幫助客人點菜用的吧！ 但實際菜色要看當天捕到什麼海鮮。 其實蒸煮流也有不少美食節目和名人來吃過，牆壁上掛的海鮮畫上就簽滿了名人的簽名~ 甚至還有這種...真是太有才了~ 店內全景~是不是真的很小？！根本沒法容納多少人，所以想吃的朋友要請早哦！ 裡面還有間廁所，坐在這裡我不時聞到廁所味，這點我比較龜毛些... 但上菜後，一切都拋諸腦後了。 等了老半天，老闆終於回來了！！！ 各桌分別派出代表，去門口看看今天有哪些新鮮海鮮、漁獲，開始猛點菜 所有的魚類都是老闆出海捕回來了，馬上就新鮮料理囉~！ 第一道-軟絲 這道應該只有川燙就料理好的，因為非常新鮮，吃到嘴裡一點腥味都沒有， 只有海鮮的鮮甜~~肉質很軟，讓人忍不住一口接一口~ 裡面黑黑的墨汁，我們直接把它抽掉了。 第二道-蝦 這道同樣是講求新鮮滋味的料理，只經過簡單川燙就上菜嚕~ 這個蝦我不知道正確名字是什麼，和一般我們吃的蝦外觀很不一樣， 這種蝦的蝦殼蝦頭超級硬、銳利，我根本不會吃....還一直被戳傷QQ 但我看爸媽和婆婆倒是蠻會剝的， 我吃的蝦最後全都是爸媽剝給我的...真不好意思！>"http://alisha0110.blogspot.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.251.163 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1400052745.A.ABA.html

推 popo889:請問價位? 05/14 15:45

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