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Oct 1st 2014, 11:18, by leafphoto

作者leafphoto (葉影瓶像_里夫)

看板ShuangHe

標題Fw: [食記] 炸醬雞 / 中和民德路

時間Wed Oct 1 11:18:43 2014

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KAYNIBu ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記][新北]炸醬雞 / 中和民德路 時間: Tue Sep 30 11:38:56 2014 餐廳名稱：炸醬雞 消費時間：2014 年/ 9 月 地址：新北市中和區民德路35號 電話：0938998669 營業時間：略 無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/106874828 =====我是分隔線====== 如果以小吃來說，鹽酥雞、雞排大概可以說是我此生的摯愛吧。(誤 這次介紹的這攤鹽酥雞很妙，分明是不同朋友不約而同的推薦我， 網路上資訊不多，位於中和的低調鹽酥雞攤。 礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！ 1. 攤子上有個簡單的說明牌，不難想像有多少人買，據說熱門時段需要排隊2小時 ..........所以還是先打電話訂比較實在 2. 攤子看起來真的跟一般鹽酥雞沒什麼兩樣。 3. 鹽酥雞 & 魷魚 現在很多鹽酥雞都打著無骨鹽酥雞，這邊的口味則是更為傳統式略帶一點點骨頭的那種。 鹽酥雞上沾滿醬汁，口味很香很重很是好吃！ 果然很厲害！ 4. 蛋豆腐 一樣，炸過的蛋豆腐再沾醬，很好吃，可惜我太晚去取餐，吃到後面有點太油。 5. 蔥肉捲 & 炸香菇 很意外，這兩串看起來實在不怎麼樣的東西，榮登本日冠軍跟亞軍！ 肉捲不柴，裡頭的蔥還清脆多汁，吃起來超juice，大概是我個人吃過的蔥肉捲裡可以排 上第一名。 而生香菇肥厚，Q彈好吃，沾醬吃起來特別香，也是驚艷！ 6. 梅粉雞排(切) 雖然這邊的雞排以沾醬出名，不過梅粉口味也意外的順口，不會太甜，也不會太過刻意的 甘，吃起來就是很順口，好吃！ 7. 沾醬雞排 本來以為這跟鹽酥雞的醬一樣，但不曉得為啥，吃起來味道就是不一樣，沾醬雞排也不愧 是店裡招牌，口味上非常好吃，又香又夠味。 沾醬雞排的感覺其實跟韓式炸雞有點異曲同工，不過價格上當然是親切很多！ 可惜因為我們取餐真的太晚，加上我個人在花蓮當兵吃了2年沾醬雞排，所以較無驚艷感 ，大概只排到本日第三。(還是很好吃！ 8. 這天不是尖峰時段，加上許多當地人都是電話訂餐，所以其實現場排隊的人很少，路 過完全就是一般路邊小攤，低調不起眼。 後記： 這家算是當地友人的私房推薦，口味既有特色也好吃， 可惜實在離我有點遠，大概頂多每月去烘爐地拜拜時順路過來買吧 (好像有點多.... 分享給大家！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.158.89 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1412048338.A.2F8.html

推 jkling: 這間我也是超愛吃~~建議大家可以打電話去訂再去拿 09/30 13:46

→ jkling: 以前生意好的時候我有等過快一小時XDDD 09/30 13:47

推 asyan: 必推 甘梅地瓜 香菇 青花椰菜 09/30 14:54

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: leafphoto (123.193.195.100), 10/01/2014 11:18:43

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