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Aug 20th 2014, 07:50, by dtmsimon

作者dtmsimon (賓士級電冰箱)

看板Food

標題[食記] [台南日式][中西] 三十八番居酒屋

時間Wed Aug 20 07:50:02 2014

圖文版:http://www.dtmsimon.com/2014/08/38ban.html 消費日期:2014/05 ( http://goo.gl/wnHdpg ) 最近比較少機會回台南所以台南美食能分享的資料不多，上回老婆說他 們有發現一家不錯的日式居酒屋東西不錯吃，五月那次回去就趁機會全 家過去大快朵頤一番。 ( http://goo.gl/0Em53T ) 店址位於赤崁樓後面的小巷，平日晚間前往用餐還算好停車。 ( http://goo.gl/lyOF9r ) 店裡陳設帶著濃濃日本居酒屋的調調，座位設置有適合單人的長吧， 也有讓多人一起聚會的塌塌米區(要脫鞋子)。 ( http://goo.gl/YSz8Me ) 生鮮冰櫃裡面擺了各式蔬菜跟魚生，生魚片種類不多，可見不是該店 重點強項。 ( http://goo.gl/clVrVg ) ( http://goo.gl/iCLYcv ) 接著來看當天我們一家人晚餐吃的餐點..... ( http://goo.gl/uWz4Du ) 鯖魚漬沙拉160元 醋漬鯖魚口感彈牙，配上大量生菜搭配和風醬汁，很典型的一道日式生 菜沙拉。 ( http://goo.gl/KKHRpR ) 明太子拌蘆筍150元 小貴的一道涼拌菜，大致上就是煮熟的蘆筍拌上明太子美乃滋。美乃滋 加上蔬菜應該很難不好吃吧?XD ( http://goo.gl/Gyz0Fb ) 苦瓜炒180元 綠苦瓜片加上培根雞蛋一起快炒，好像還有放豆腐? ( http://goo.gl/dE1F2d ) 炸薯條80元 帶皮下去炸的薯舟，這個不用說絕對是兩個小人專用菜色XD 牡蠣好吃燒200元 這道聽說是店裡招牌之一，上頭大量的蔥花是我對他的最深刻印象，不 過很可惜的是我並沒有吃到這道，不過家人都說滿可口。 ( http://goo.gl/3dGk5j ) 鰻豆腐160元 ( http://goo.gl/mLqzQb ) 阿根廷風牛排180元 這一份家人不吃牛幾乎是我個人吃掉，不過我實在想不透這道菜跟阿根 廷有何關係?不就是一塊搭配生菜的烤牛排嗎? ( http://goo.gl/Tn9YJ4 ) 廣島炸牡蠣160元 外頭麵衣雖然炸得金黃香酥賣相不錯，可是一咬開發現麵衣有夠厚的， 厚到不誇張有點像在吃夜市那種裹粉炸的熱狗，有失望到。 ( http://goo.gl/1UbFpG ) 南蠻漬雞腿180元 ( http://goo.gl/z9rqjc ) 明太雞翅200元 去骨的雞翅塞入明太子風味填料再下鍋油炸， ( http://goo.gl/VwRbJy ) ( http://goo.gl/kPwUZk ) 奶油中卷230元 燒烤中卷整尾輪切再鋪上大量的奶油蔥花，簡單調味添了香氣但是不會 搶走中卷本身的鮮甜味，很好吃的一道料理。 ( http://goo.gl/S60bg4 ) 韭牙豚肝炒180元 ( http://goo.gl/CsSdXa ) 明太玉子燒250元 雖然一塊煎蛋要價250元真的有給他貴，這裡是台南內，不過這個玉子 燒多汁軟嫩，還真的好吃。 ( http://goo.gl/eivQ3a ) ( http://goo.gl/8Ju55y ) 烤鮭魚茶泡飯120元 鮭魚肚烤得挺好，但是捏成飯糰的飯太糊，泡進茶湯裡口感不很好。 ( http://goo.gl/5vS4KQ ) 韭黃蝦仁餃子130元 這餃子還滿好吃，每顆餃子餡是由韭黃、絞肉及整尾蝦子做成，鮮味 十足，煎餃的火候也還不錯。 ( http://goo.gl/aevJ4e ) 這一餐吃了3000多元，坦白說不便宜。不過，看家人都吃得很開心，其 實花再多也都很值得呀~ 本文照片由Lumix GX-1拍攝 作者: ( http://goo.gl/PO9KJL ) 以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考! 店家資訊: 三十八番日式居酒屋 台南市中西區郡緯街6號(赤崁樓後面) 06-2293338 營業時間:17:00~24:00 收費:現金 停車場:路邊停車 E-mail:n0g618z0@gmail.com ( undefined ) 菜單 ( http://goo.gl/iCLYcv ) 掌握最新吃喝玩樂資訊，趕快加入廚藝交流和吃喝玩樂粉絲團吧~ ( http://goo.gl/SBxmtl ) -- 南北貨俱樂部: FB粉絲團:http://www.facebook.com/dtmsimoncook 電冰箱的吃喝玩樂誌:http://www.dtmsimon.com 線上廚藝教室:http://cook.dtmsimon.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.122.232 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1408492206.A.087.html

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