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鳥瞰維港30年 旋轉餐廳結業
Jun 1st 2014, 05:29

位於合和中心頂層的旋轉餐廳5月31日結業。
圖／擷自東方日報
滿載港人集體回憶、現為本港唯一一間旋轉餐廳因租約期滿於昨日結業，位於灣仔合和中心、可360度飽覽維港景致的餐廳最後一天全日預訂爆滿，大批食客前來緬懷，並在餐廳裏拍照留念，對於餐廳結業大嘆可惜。

合和中心發言人表示，旋轉餐廳會有新經營者，待進行內部裝修後，預計今年第4季開業，但不能透露新經營者名稱，意味旋轉特色仍會保留。

位於合和中心62樓頂層的旋轉餐廳原由合和主理，80年代起一直經營近30年，直至2012年由米芝蓮星級西班牙名廚PACO RONCERO承租，開辦分子料理食肆，改名為VIEW 62 by PACO RONCERO，旋轉餐廳的特色是每66分鐘旋轉一圈，食客可360度飽覽維港至山頂的景致。

VIEW 62餐廳經理表示，租約期滿昨日是最後一日營業，全日座位爆滿。林氏一家六口知悉餐廳結業，早在一星期前就訂位，大嘆可惜，只好在餐廳內多拍照留念。蕭先生偕同女友共進午餐，同樣對香港暫失去唯一一間旋轉餐廳感到可惜：「餐廳價錢相宜，又可以看漂亮景色」，盼旋轉餐廳盡快重開。

旋轉餐廳內可360度飽覽維港景致。
圖／擷自東方日報
位於合和中心頂層的旋轉餐廳5月31日結業。 / 圖／擷自東方日報旋轉餐廳內可360度飽覽維港景致。 / 圖／擷自東方日報

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