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Apr 30th 2014, 22:17, by louise66

作者louise66 (流浪陸易斯)

看板Tainan

標題[閒聊]台南市幾間評價鐵板燒

時間Wed Apr 30 22:17:22 2014

前言: 我很喜歡吃鐵板燒 因為我很享受別人現場烹飪的感覺 另外 我也不喜歡那種煮好放著蒸熱的東西 所以很少吃便當類 鐵板燒就滿足了我這種喜歡吃"live"的人 但是 本身也還是學生 不可能吃什麼夏慕尼之類的高價鐵板燒 (當然 有機會還是很會想試試1000塊錢的鐵板燒和100塊錢的有什麼不同) 所以 四處嘗試平價鐵板燒成為我的嗜好之一 正文開始 1. 花語鐵板燒 身為成大學生 對花語自然是最熟悉的 位於後育樂街尾端 是我閒聊的幾間鐵板燒店裡 餐點除以價格CP值最高的一間 平日會有每日特餐98元 主餐一份+青菜一碟+飲料一杯 飯湯無限 主餐大份 炒的高麗菜也很大一盤 加上白飯無限 大食量男生絕對可以配三碗飯 有時候特餐也會有雞腿排這種比較高價的 一般雞腿排套餐要168 湯品都是紫菜蛋花湯 高麗菜會用奶油去炒 特別要提出豆芽 當然一般98元特餐沒有豆芽 但是偶爾點別的餐遇到豆芽 花語炒的豆芽相當生 我不喜歡豆芽很生的怪味 花語其他餐點都在150-250 +100元可升級全餐(加一塊鱈魚和一隻蝦子 不太划算= =) 平日的話(假日無特餐) 特餐已經足夠 每天亦有168元雞腿排套餐 不過我每次去花語覺得最大的問題 在他的油煙味 就算不是坐鐵板前 油煙味也滿重的 我一個人去大多數坐鐵板前 那個味道 下午吃 晚上外套還是嗅得到= = 大概要人多到二樓開放 才可以避免這誇張的油煙味吧 2. 大埔鐵板燒 我吃得這間是大同路接近林森路這間 大埔鐵板燒是連鎖店 因此食材都有一定的比例 也就沒有花語這麼豪邁 餐點價格除了什麼菲力牛排之類的 一般落在100-150間 也有兩三個主菜的多人套餐 一般點個餐就會附高麗菜一盤和豆芽一盤 白飯要另外點 湯品飲料無限 餐點分量適中 而且白飯另外點 吃起來就不會像花語那麼爽快 高麗菜只是清炒(不加奶油) 豆芽略生 湯品我忘了有沒有變化 這間令我非常生氣的點並不是餐點上的 而是服務態度 我最後一次去 飯剛吃完 菜和肉都還有一半以上 我去拿個湯 轉頭回來 我的菜和肉全被收走丟掉= = 現場並非客滿 甚至沒有坐滿一半 我也還沒付帳 包包也還在座位上 菜和肉都還沒吃完 問也不問就直接收走 擺明趕客(收走菜卻留個空飯碗 什麼意思?) 廚師們感覺就急著回去廚房後面聊天 沒有認真顧客人 我坐在那裡 喝完我的湯 付錢時終於忍不住大罵這種服務態度 這間大同路的大埔我是不會再去了 免得吃了一肚子氣 3. 悅嵐鐵板燒 悅嵐位於裕農路上 這間版上風評不錯 所以跟朋友一起去吃過 餐點除了菲力牛排等高價品 大約在120-150 白飯湯品飲料都無限 湯品是味增湯 只要有網路有智慧型手機 上網打個卡還會贈送一盤煎干貝酥 餐點分量還不錯 高麗菜有用奶油炒 不過有點生 豆芽很生= = 其實這間各方面評價都中上 大概就主餐略油這點可嫌吧 各種套餐也相當划算 不過我覺得他位置有點隱密 我有一次騎著機車去找 一路騎到慈幼工商 最後往回騎才看到 4. 華林鐵板燒 華林位於中華東上 目前我只去過一次 餐點除了高價品 似乎比前面幾間略高一些 白飯湯品各一份附在套餐內 飲料自取 餐點分量還不錯 高麗菜有用奶油炒 豆芽略生 不過兩樣菜份量都不算多 其實我發現 非連鎖鐵板燒店多數有用奶油炒高麗菜 分量也比較多(成本問題?) 華林湯品是有變化的 我那天去是冬瓜湯 據說可以免費續湯 這間大概是我覺得這幾間裡最好吃的一間 綜合分量 美味 程度價格 得分最高 而且他的加點區好多好吸引人 愛吃海鮮的我 看到奶油烤白蝦4尾-60元差點都要點下去了 這間我還要繼續去探索它其他的餐點 不過對我來說比較大的問題在有點遠XD 5. 大山鐵板燒 大山也是連鎖鐵板燒店 我吃得這間在怡東路上 大山是我最常吃的鐵板燒店 因為他最靠近我家XDDD 而且因為那時候在送9折券 我拿了一本 現在每次吃都有9折 所以一直光顧 餐點分量來說 大山算是最小的 肉片都有點炒成碎肉了 而且有大量我不喜歡的青蔥 高麗菜是清炒 豆芽是我吃得這幾間裡最合口味的(就是不太生的) 白飯要另外點 湯品飲料無限 湯品每天都有變化 餐點價格除了高價品 大約落在100-130 雞腿排套餐則是150 這間的分量大概一個正常男生會不飽吧 不過他的湯還不錯喝 每次都可以喝三碗 大山平日下午不休息 但是星期六日超級多人請注意 另外 大山的鐵板大概是因為比較忙碌的關係 也是這幾間裡最容易髒的 6. 歐菲斯鐵板燒 歐菲斯鐵板燒位於長榮路四段和開元路交接 新開沒多久(剛找一找 發現也半年了XD) 我去過兩次 第一次去 午餐時間完全沒人 我差點以為自己包場了XD 其實歐菲斯不算平價 他的其他餐點價格都偏高 但是因為有商業午餐139 勉強擠如"平價"行列 白飯湯品都一份 目前兩次去湯品都是味增湯 也因為他並非平價鐵板燒 所以食材使用上比起其他家來得阿莎力 商業午餐有高麗菜豆芽 主餐一份 荷包蛋一顆 和鐵板豆腐 所以139算相當划算的 主餐份量大 高麗菜份量不定(我今天去 我的好小一份 後來來的那兩位看來好大份) 豆芽如果不提醒會很生(我因為第一次去知道了 所以今天有特別提醒) 飲料是一台可樂機(其他幾乎都是紅茶和綠茶而已) 還有免費冰淇淋自取 午餐139真的CP值很高 不過這間口味算重的 記得提醒老闆手下留情 其實他還有一個超值套餐199 一樣有主餐一份 副餐有兩隻蝦子和塔香花枝+荷包蛋 不過199顯然離開"平價"行列 我就不多說了 後記: 這是我目前吃過的6間台南市的平價鐵板燒及一些自己的心得 也不是什麼有錢人 就單純喜歡吃現炒的感覺 所以對鐵板燒很有興趣 另外 因為我不吃牛 所以以上6間的相關牛肉餐點我無法評分 而且牛什麼的都好貴 離開我的"平價"範圍 歡迎各位台南的朋友也發表一些意見 提供其他平價鐵板燒讓我繼續尋找美食 -- 老師：大雄，你本來有30元，胖虎再給你70元，這樣你總共有幾元? 大雄：0元 老師：你根本不懂數學！！ 大雄：你根本不懂胖虎！！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.164.79.51 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1398867450.A.E3B.html

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