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Aug 30th 2014, 08:45, by kiwi77720

作者kiwi77720 (Kiwi(原黃小晴))

看板ChangHua

標題[吃喝] 員林 澄川黃鶴洞韓國料理

時間Sat Aug 30 08:44:59 2014

推薦的店名：澄川黃鶴洞韓國料理(員林店) 地址：彰化縣員林鎮中山了二段481號 電話：048393993(2014/9/1起只接受團訂) 圖文分享:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/58463245 評論： Kiwi還蠻喜歡吃微辣的食物，所以一聽見有新開的韓式料理，就跟朋友相邀來員林吃! 近年來不知道吹起韓劇的瘋狂熱潮，尤其是來自星星的熱潮接二連三地開了許多韓式料理 員林也有不少韓國料理，韓國館(超推)、新羅韓國料理(家庭式)、 韓鮮(小菜無限量供應)~這次就來踩踩新店家 位在彰化員林的中山路上有家澄川黃鶴洞 韓國料理， 印象中才開了兩個月，不過因為位子不多所以需要提早預約位子呢! 黑色的招牌黃字在中山路上並沒有很明顯，往來車潮很多，停車跟離開都要格外小心。 進到店內後，位子30位左右，有吧檯台位子還有旁邊四人桌， 不過因為我們才兩個人店家就安排到吧檯囉! 價位上都算是中等再高一點點~以員林來說的話啦! 因為也不知道好不好吃，所以Kiwi點了一個韓式銅盤與辣炒春雞， 都會附上一人份的小菜、白飯、飲品。 小菜會先上桌，每人一盤小菜有黃豆芽、豆干、海帶、菠菜 黃豆芽很可愛就是頭大大的，Kiwi覺得還不錯啦! 豆干也是吃起來微辣很開胃呢! 海帶則有點甜上面灑芝麻，不過也很討喜~ 綠色蔬菜應該是菠菜吧!油味很重，但口味很不錯我喜歡耶! 飯的話就是用鐵碗裝，一般Kiwi都會用湯匙吃飯~筷子夾肉超順 銅盤烤肉裡面有不少料，蛤蜊、豆腐、年糕、青江菜、白菜~ 一般台灣似乎都放高麗菜居多呢!白菜好像比較少~ 在烤肉的同時，服務員真的很貼心的會照顧我們的火爐大小~ 牛肉有醃漬過，在下去銅盤烤，銅盤沒有卡肉在上面也很好刷肉啦! 肉質很不錯，Kiwi覺得還蠻喜愛的，在沾上特製帶點甜的~沾肉很棒! 春川辣炒雞 服務員會很貼心的一直幫忙拌炒，過程中如果你不太吃辣都可以事先講， 因為可以稍微調整辣度，另外就是因為這道要炒到很乾等於雞肉與配料都收汁的完全， 所以需要等待的時間也會比較久啦! 韓式醬料搭上用迷迭香醃漬過的雞肉，我很愛雞肉的軟嫩， 但迷迭香讓Kiwi感覺上是創意路線的喔! 這搭配飯真的是很下飯呢!幾乎都可以吃到兩碗飯這麼多了~~ 吃完飯後，服務員會再送上冬瓜冰沙~冰沙敲冰的~ 不過也算是去味跟去嘴裡的味道~ Kiwi用餐完後覺得這家韓式料理，服務員其實各各都很貼心， 也沒有因為我們舉手問題多而臉上有不悅的神情， 接下來就是銅盤烤肉很不錯吃啦! 這樣連飯一起吃的話，份量是很足夠的~難怪開了兩個月晚餐的座位都很難訂。 -- O*。晴挑＆味蕾行。*O 在地美食/旅遊/生態攝影 Kiwi雜記:http://kiwi77720.pixnet.net/blog Kiwi愛分享:http://kiwi77720.blogspot.com 我的粉絲團:https://www.facebook.com/kiwi77720 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.223.98 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1409359503.A.04C.html

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