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Jun 30th 2014, 21:24, by netpp

作者netpp (XD)

站內ChungLi

標題[食記] 卡布里喬莎Capricciosa (二訪)

時間Mon Jun 30 21:24:25 2014

卡布里喬莎．Capricciosa 消費時間：2014/06/24 地址：中壢市元化路357號8樓(SOGO) 電話：(03)4270170 營業時間：11:00 ~21:30 (週日至週四) 11:00 ~22:00 (週五、週六) 最後點餐時間皆為21:00 官網：http://www.capricciosa.com.tw/ 圖文網誌：http://netpp.blogspot.tw/2014/06/capricciosa.html 之前實驗室的學長終於在今年拿到了博班的畢業證書~~ 在趁他搬回南部以前 特地跑到了中壢來我們這些學弟吃飯 由於學長他指定要吃義大利麵 於是就選了幾家店 夏諾瓦(我膩了)、托斯卡尼尼(要騎車 我懶)以及卡布里喬莎.... 很明顯的就是卡布里喬莎勝出XD 卡布里喬莎位在SOGO的八樓 和假日那排隊的盛況比起來 平日倒是沒什麼客人 店內的裝潢可參考初訪的食記 這次就不多加說明了 菜單的部分和上次來訪的時候稍微有點不同 而且套餐也只剩下剩雙人套餐而已 也應景的推出了世足套餐 照經驗來看 這裡的餐點份量其實都蠻大的 所以我們五個人點了一份雙人套餐B及一份世足套餐 最後真的吃不夠再做加點！ 玉米濃湯 這個就沒喝到了 燻鮭魚凱薩沙拉 雖然只是雙人套餐附的沙拉 但是份量卻十足 上頭的燻鮭魚也很多片 相當的有誠意 蘿美生菜爽脆多汁 凱薩醬的鹹味也適中 個人還蠻喜歡的 經典凱薩沙拉 把上面的燻鮭魚換成了培根丁 多了培根的鹹香味 義式臘腸薯塊佐酸奶油 帶皮的薯塊酥脆且鬆軟 剛出爐十分燙口 臘腸的部分肉質Q彈紮實 但是吃起來偏鹹就是了 蒜香奶油焗田螺 田螺的口感挺軟嫩的 而且蒜香味濃郁 很適合塗抹在麵包上一同享用 土鳳梨氣泡飲 不像以前多人套餐的飲料可以續杯 有點可惜.... 喝起來就是比較酸的鳳梨汽水...說不上好喝 野蕈菇辣味肉醬披薩 這裡的披薩是薄皮的 吃起來帶點酥脆的口感 上頭的料看似不多 只有一些菇菇~~不過還是吃得到酸酸辣辣的肉醬 另外吃他們家的披薩一定要配上辣橄欖油~~會變得更有風味 看友人灑了一堆~~彷彿整瓶油都要喝掉似的..... 世界盃足球披薩 其實就是原本的枕頭披薩上頭畫了足球的紋路 這個角度看應該有比較像足球了吧XD 可以請服務生幫忙切開分食 裡頭的內餡以燻雞為主加上滿滿的起司 還蠻好吃的 不過靠近邊邊的地方料就少了點 要選中間料多的地方XD 其實這一份份量挺多的....我們五個人吃每個人都還可以吃到兩塊... 奶油波菜鮭魚細扁麵 白醬濃稠 麵條充份又均勻的裹上了奶香味十足的醬汁 醬汁收得也恰到好處 好吃！ 明太子白醬海鮮麵 我覺得這道是當天口味最棒的一道菜色 雖然是以白醬為基底 但是吃起來不覺得膩口 鹹香的明太子更讓整盤的麵帶來鮮味 同行的友人一致讚不絕口！ 提拉米蘇 這道甜點表現的也相同可圈可點~ 馬斯卡彭起司綿密細緻 而且咖啡酒的香氣也十足 吃起來不甜不膩 讓人一口接著一口！ 雖然說價位上不算平價....兩人套餐加上服務也要破千 不過份量說倒是誠意十足 而且餐點口味的表現也不差 此外我覺得這裡的義大利普遍表現的比披薩要來得好~~~ 如果吃膩了義式口味的義大利麵不妨來試試看日式的口味XD -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.42.227 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1404134667.A.E54.html

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