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Jun 16th 2014, 18:11, by windko

作者windko (Shinhwa This Love)

站內Food

標題[食記] 高雄左營。BO雪球餅乾咖啡館之搥餅乾

時間Mon Jun 16 18:11:40 2014

高雄左營。BO雪球餅乾咖啡館（BO schneebälle cafe） 消費時間：2014年/6月 地址：高雄市左營區高鐵路123號（新光三越左營店3F） 營業時間：11:00~22:00 ------------------------------------------------------------------------------ 圖文版食記：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/105454763 來自於德國的雪球餅乾，吃之前要先拿木槌敲一敲！ 就算沒去過歐洲， 但是有在follow韓國綜藝節目的朋友們，看到這張照片應該會聯想到－－ 《我們結婚了 國際版》第一季的鬼澤夫婦！！ 第十三集裡頭，鬼澤夫婦抒壓方法之一就是～～用力搥餅乾！ 去年在首爾就衝過他們敲雪球餅乾的拍攝店唷！ 不過要提醒的是：這兩家是不同的店家！店名跟店家招牌LOGO都不同唷！ 上星期友人傳了一篇高雄新光三越新開的雪球餅乾食記過來，說她想來搥看看。 儘管已經在首爾敲過了，但看到高雄開了類似的店，還是來踩雷看看囉！ 當時還滿喜歡鬼澤夫婦很自然的動作，於是追了幾個拍攝景點。 七月先去了鞋子咖啡廳，八月去搥餅乾。 ∥2013夏。韓國自由行∥ 京畿道 Chougabi coffee - 《我們結婚了 世界版》鬼澤夫婦 第一次見面的鞋子咖啡廳 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/97486364 ∥2013。韓國首爾自由行∥ 弘大站食記：cafe SCHNEEBALLEN - 學《我們結婚了 世界版 》鬼澤夫婦搥雪球餅乾 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/99375069 於是，6/14週六中午，跟友人與同學相約左營的新光三越B2吃丸龜製麵。 食記∥ 高雄左營。丸龜製麵 - 價錢親民的美食，日本讚岐釜揚烏龍麵 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/105449045 吃完麵，剛好到3F吃看看新開不久的雪球餅乾。 schneebälle來自於德國，是以麵粉、雞蛋、奶粉、鹽、糖、水經特殊製作手法做出的拳 頭大球體餅乾。由德文裡的 雪 跟 球 所組成，所以稱為雪球餅乾囉。 BO雪球餅乾咖啡館位置是在爭鮮的對面、花月嵐拉麵旁旁邊，很好找。 櫃位不大，內用的話大概只有四桌位置，除了雪球餅乾，還有咖啡、氣泡式飲品等。 口味有鹹有甜，但去年在首爾弘大體驗過鹹的滋味以後， 我們一致認為點甜的絕對最保險！ 一顆價位是70～90元之間。 冷藏櫃裡擺著展示品，前方都是樣品，而雪球餅乾早已一顆一顆包裝進袋子裡囉。 目前買雪球餅乾，可以以半價購買氣泡式飲料， 我們買了杏仁巧克力（80元）、京都抹茶（80元）、青梅微氣泡飲（80元）、荔枝檸檬微 氣泡飲（85元），共計246元。 之前在FB專頁提及高雄開了雪球餅乾，好像有網友以為就是弘大那家，其實不一樣唷！ 對照一下鬼澤夫婦拍攝的店家LOGO，店名都不一樣唷。 不過最左邊那個雪球與中間的標籤真的很像，但其實又很不一樣。 包裝成袋的雪球餅乾。 可以取出來拍照，但我們當時忘記了，哈。 袋子是塑膠材質，所以不怕搥太大力讓袋子破掉。 （去年在首爾，同學很開心地大力搥，然後裝餅乾的紙袋立刻破掉，哈哈！） 槌子是用來敲餅乾，不是敲頭，請小朋友們不要拿來玩！ＸＤ 然後，當然是拿起槌子來～～敲～～餅～～乾！！ 吃這餅乾最開心的時間應該就是這時候了，哈哈哈！ 不過，以過來人經驗，覺得輕輕地槌幾下就好，不然餅乾會碎得太小塊。ＸＤ 可能是吃飽飯後的時間，不少家庭路過都被吸引，小孩子敲餅乾敲得很黑皮！ 不過店員姐姐的手感覺都很危險，好容易被小朋友敲到。ＸＤ 這回真的忘記拍完整的球型餅乾，只能給大家看看敲碎以後的了，囧。 巧克力醬或是其它口味，都是在餅乾的最外層而已， 所以敲開以後，內裡的餅乾其實並沒有外頭的味道。 由於在韓國吃過，所以一打開看到的直覺是： 比韓國的雪球餅乾還要薄耶，吃起來似乎也沒有那麼硬脆。 杏仁巧克力基底是巧克力醬，外頭再沾灑上杏仁碎片，巧克力口味還不錯。 抹茶的話，不是那種會澀澀的抹茶粉味，甜一點，但也不會過甜。 同學說她比較喜歡抹茶口味。 吃了一兩口餅乾以後， 我一直說這餅乾口感好像台灣一種傳統古早味餅乾，可是一時想不起來， 後來，終於想起來了！！！ 像是菜脯餅！！！ 結果同學跟友人完全贊同我說的，噗。 口感跟味道真的很像啊～～～～ 尤其是沒有外層巧克力醬的內裡餅乾，吃起來根本就是菜脯餅啊！囧！ 還記得去年在首爾弘大吃的時候，當時是覺得餅乾吃起來像是多力多滋一樣頗硬， 在高雄吃，這家餅乾卻讓我們覺得像是菜脯餅， 氣泡飲料就還算不錯喝。 荔枝檸檬微氣泡飲裡還有荔枝果肉耶。 嗯，小結來講，如果拿這家餅乾跟我在韓國吃到的雪球餅乾來比， 這家口感的確比較沒那麼脆，味道也不太一樣。 如果沒吃過雪球餅乾的朋友，可以試看看，當做嚐鮮。 但如果在韓國吃過的話，應該就不必特別跑來吃囉。 不過，食記與個人口味本來就不相同囉。 畢竟也看過不少網友都說在韓國吃到這餅乾，覺得一點都不好吃，哈哈。 我是覺得還OK，真的可以嚐鮮吃一次看看。：Ｐ Anyway，給大家當一個參考囉。 -- 我的心，遺落在首爾\(≧﹏≦)/ 首爾自由行。行前準備＆注意事項 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/96736503 首爾自由行必吃美食地圖食記 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/101927470 韓國住宿心得。民宿/GH/Motel http://windko0813.pixnet.net/blog/post/98078463 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.103.113 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1402913503.A.FAF.html

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