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Jun 8th 2014, 12:43, by p55c29

作者p55c29 (轟武林 驚萬教 "丟西哇")

看板Food

標題[食記] 新北 神雞妙蒜-蒜味鹽酥雞

時間Sun Jun 8 12:42:57 2014

餐廳名稱：神雞妙蒜-蒜味鹽酥雞 總店 消費時間：2014年/5月 地址：新北市三重區忠孝路二段56號 電話：0920 870 997 營業時間：週二 - 週四: 17:00 - 23:00 週五 - 週六: 17:00 - 0:00 週日: 17:00 - 23:00 每人平均價位：60up 推薦菜色：鹽酥雞、百頁豆腐 官網：no 圖文網誌好讀版(無音樂) http://kuo780108.pixnet.net/blog/post/57665085 神雞妙蒜 蒜味鹽酥雞 約在7年前 就吃過這間的鹽酥雞 當時 宵夜時段都要等上10~30分鐘 不過 還好有電話可以選訂購 可以省下很多等待時間 MENU 三重店 是總店唷 記得沒錯 目前有5間店面 這是給友人的菜單 遠端連線一下 他們想吃什麼!! 劃掉的 就不點的唷 XDDD 看看我們(7人)最後點了什麼 共點了30份 總金額 865 元 這裡面是店面的唷!! 不是 只有一個攤子 跟一個油鍋 神雞妙蒜 總店 可是有兩個油鍋在炸唷!! 不過...好像還是要等頗久的 XDDD 因為沒有太多時間每種都拍一張照片 只有拍一張 合照 神雞妙蒜 最特別的 我想就是 他們的百頁豆腐了 百頁豆腐 先切成薄薄的(約1*0.5 CM面積) 在長時間的油炸後 變成 2*2CM 大小 口感很特別 不是那種軟爛的口感 口感有點像是 蹦皮(炸豬皮)(就是外面吃滷白菜會有的那個豬皮) 鹽酥雞 部份 是無骨的 很大一塊 一口咬下 還有雞汁跑出來 真的有新鮮 雞蛋豆腐 就是有些餐廳有老皮嫩肉 那個啦 每次我去光顧的時候 我都會點一份哦 其他的 大同小異囉!!! ---------------------心得-------------------- 久久一次的 鹽酥雞 趴踢 吃到好多以往不常吃 OR 不會吃到的 一次通通給他吃到啦 過人之處 可能就是 很少會有加入蒜片 的鹽酥雞 而 鹽酥雞 加 蒜片 多了另一種風味 不僅有蒜片的香 一口鹽酥雞 一口蒜片 多了種蒜味嗆辣口感 讚啦 CP值★★★☆☆ 店家資訊 店名 : 神雞妙蒜-蒜味鹽酥雞 總店 營業時間:週二 - 週四: 17:00 - 23:00 週五 - 週六: 17:00 - 0:00 週日: 17:00 - 23:00 地址 : 新北市三重區忠孝路二段56號 電話 : 0920 870 997 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.165.59 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1402202582.A.6C4.html

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