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Jun 1st 2014, 14:20, by vul3nn

作者vul3nn (盛)

看板Food

標題[食記] [苗栗竹南]好吃又健康-歐德蜜義式冰淇淋

時間Sun Jun 1 14:20:04 2014

餐廳名稱: 歐德蜜義式冰淇淋 消費時間：103/05 地址: 苗栗縣竹南鎮大厝里7鄰大厝17號 電話: 03 748 2801 營業時間: 星期五~星期日 10:00~20:00 暑假期間營業時間增加星期三~五12:00~20:00.星期六/日10:00~20:00. 價位: 0-120 ===================================== 網誌好讀版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/180089598 竹南頭份地區，賣冰的很多，冰果店還不少 但要說到專賣冰淇淋店的，那就是個沙漠了，鄰近的新竹地區，至少有五六間 不過好在，沙漠中也是有綠洲的，只是這綠洲不好找 我自己的記法是南地下道往竹南方上來，過了第一個光復路的紅綠燈後，在下一個大馬路 左轉(最好兩段式拉) 然後在第一個巷口右轉，往前期約三百公尺就會看到牌子了，順著牌子左轉就會看到這家 了喔!!! 位在四方鮮奶工廠、南天宮附近的歐德蜜，是由一對夫妻所經營 本來是在南庄那邊開店，後來因為老婆懷孕了，便搬來竹南自個家開店 兩夫妻本來是在園區工作的，本來想開一間烘焙館，不過最後卻開起了冰淇淋店阿!!!! 這家小小的三角形店面，小而精緻 而且顏色鮮豔的布置整個搭上夏日風情阿!!有種墾丁海邊的小店的感覺 歐德蜜夫妻要在竹南這種地方開店，真的是很不容易 一來店家地處偏遠推廣不易，二來當地消費型態也是很傳統，很少會吃這種冰淇淋 不過我相信他們的堅持會有回報的，大家多支持吧! 這圖案就讓大家自己去的時候找找看在哪吧 上頭高掛著冰淇淋的點法 很建議選擇三小球的方式，因為一次能吃到多種口味是最棒的 店家不定時會更換冰淇淋的口味，而且是採用天然食材自幾製做 說不定來的時候剛好吃到才剛用好的新鮮冰淇淋喔! 選擇三小球的冰淇淋，還可以再選一個手工餅乾和棉花糖 那小人的餅乾有夠可愛 店內同樣有咖啡、蛋糕和小餅乾 歐德蜜夫妻本身對烘焙就有一定的興趣，所以也不定時會推出不同的蛋糕讓大家選擇 店內亦有下午茶套餐組合 除了店內販售，內用的冰淇淋之外 歐德蜜也有宅派和網路販售的形式，這種一杯一杯的冰淇淋價格也不高 比起買啥COLDSTONE，倒不如買這兒的冰淇淋 更加真材實料和健康 歐德蜜也貼心地在角落放上洗手台，讓你吃完後不會黏手黏嘴的回家去 藍莓優格、伯爵、巧克力三種口味 歐德蜜的冰淇淋，為義式冰淇淋 和一般的冰淇淋跟霜淇淋都不太一樣 其實吃過很多家義式冰淇淋下來，GELATO(義式冰淇淋)，口感比起一般冰淇淋、霜淇淋更 為綿密扎實 簡單說就是挖下去比較難挖，沒那麼水，這是因為打入的空氣比一般冰淇淋少，所以口感 更為扎實 藍莓優格的優格發酵味挺明顯的=>非常天然 酸酸甜甜的藍莓配上優格的酸感和發酵感還不錯 伯爵口味的淡淡茶香，最好配上比較不重口味的味道會更加明顯 巧克力比較沒那麼特別，苦味不重也不會太甜，比較中庸 洛神花、香草、焦糖海鹽 洛神花非常天然，沒有香精味道，而且味道很重 好像在吃洛神花茶或是洛神乾 香草比較淡一點，甜味也不重，有吃到香草籽，天然的香草籽可是很貴的 焦糖海鹽非常妙，鹹味比甜味重，鹽巴味道把甜味襯出來，很妙!!!!! 洛神花、抹茶、巧可力 抹茶一樣不會很苦，比較大眾化口味 配上巧克力吃又是不一樣感覺 鳳梨、薄荷巧克力、蜂蜜檸檬 鳳梨很棒，和糖一起熬煮的鳳梨 鳳梨味道非常明顯，很甜又不會膩很好吃 薄荷巧克力的薄荷超天然，薄荷葉的味道明顯到想是在嚼薄荷葉 蜂蜜檸檬吃起來好像檸檬C，夠酸也帶著蜂蜜的甜甜滋味 上面三種都超夏日口味阿!!! 西瓜、莓果森林、英式伯爵 西瓜吃起來就像西瓜汁，非常天然，淡淡的甜味 莓果森林，酸酸甜甜的滋味，又不向蔓越莓、藍莓那種單一的酸感而已 木瓜、香草、藍莓優格 木瓜也是和其他水果口味一樣，都是吃起來直接就像在吃水果一樣 非常天然，而且連最後那口感都像在吃木瓜一樣阿!!!! 歐德蜜家的餅乾皮，夠脆夠硬夠大片 就算沾到冰淇淋汁都不會變濕，還可以拿來當碗喝 總結: 在地的好店家，就是要多支持 就算他不好找也要給我找出來，好吃又天然又健康 三五個人去，絕對能把所有口味都吃到!!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.71.41.37 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1401603608.A.263.html ※ vul3nn:轉錄至看板 Miaoli 06/01 14:20

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