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May 23rd 2014, 04:31

作者：伍德偉（逍遙閒人）

甫淺閱 （支持死刑的人請放下你們的無知）http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/forum/20140522/402821/和捷運喋血事件，綜合回應如下：　　　

跟國外相比，台灣人很善良、法律更善良；法律讓人有足夠的空間喘氣，讓犯罪者有足夠的空間伸展；受害者只有窄小的病床、亡者只有窄小的棺材，受害者又如何與之相比？法律又如何能百般洞察？
筆者支持死刑並不是死刑本身，而是因為可以完全的杜絕對社會的二次傷害；舉例性犯罪在現今社會上不勝枚舉，可是執行死刑的案例看不到，些許加害者出獄後會繼續作奸犯科更是不在話下，這樣吃牢飯毫無意義；可惜酷刑不存在。在筆者看來，坐牢用意不過是讓加害者在牢裡過著吃喝拉撒睡的生活，如果在牢裡能徹底習慣，出獄後也會一如往常。但是有些加害人就是狗改不了吃屎，這就是斬草不除根、春風吹又生。

所以死刑本身並不是衝動報復，它是可以讓人心中有個警惕，讓世人知道作奸犯科之人最終的下場難逃死劫，這也是最重要的殺一儆百，才能達到讓人循規蹈矩的條件；如果無法用死刑來給亡者一個交代，不就另類代表著，就算取走仇人性命或者把隨機殺人當作心情抒發，最終下場可以不勞而獲的拿到一張長期飯票，當個還可以享受國家"殊榮"的米蟲？此等優待難保不會有人起而效之，試問這種心態與加害者有何不同？

廢除死刑真的好嗎？相信絕大多數人想化干戈為玉帛，不過這只會讓人得寸進尺罷了。不是要用暴力鎮壓一切，只是適度的行刑，才能有效的喝止社會上的歪風！而死刑死一個人不是重點，死刑已經超越人命的觀點，重點是其所作所為罪無可恕、令人髮指，這才是死刑的關鍵點，所謂的對事不對人！若不如此，何來天理公義？

論廢除死刑與支持死刑並不需要多高的專業、多高的學歷，甚至是多高的理想。不過該有的同理心一定要有！

捷運事件讓國內外輿論，如果泯滅良心的加害者數年後還能在社會上遊走立足，這對當時的目擊者及受害者是何等恥辱？

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May 23rd 2014, 11:48, by wiselyview

作者wiselyview (Wisely的拍拍照寫寫字)

看板Food

標題[食記] 台北市。南機場夜市：來來水餃

時間Fri May 23 11:48:29 2014

餐廳名稱：來來水餃 消費時間：2014年/05月 地址：台北市中正區中華路二段309巷9號 電話：02-2305-1561 營業時間：17:00-23:30 每人平均價位：$100 可否刷卡：無 有無包廂：無 網誌圖文版：http://www.wiselyview.cc/read-8928.html ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 每次來到南機場夜市覓食，都會看到這家「來來水餃」門口餐桌坐滿了許多用餐的食客，而他的生意之好也不愧為夜市首席No.1的人氣美食。Wisely以前跟朋友聚餐時，也常帶他們到此用餐，得到的評價也都還不錯！ 最近跟小D又去這一帶用餐，想說好久沒有嚐嚐他們的水餃小菜了，所以就入內點餐等待。這次等的時間更久了～差不多快半小時才到齊…QQ 絡繹不絕的食客，還有店家包不停、煮不完的水餃，形成一個很有趣的畫面。價格部份，現在已經漲了不少，而且固定最少一份10顆/60元，已經不算夜市平價小吃了，而且生意好到現在想外帶冷凍水餃都很難咧！ 不過，久久嚐一次還是很不賴，除了水餃之外，每次來都很固定點湯配小菜。 他們家的豆干、花生、黃瓜與豬頭皮幾乎都是必點的小菜，特色在於全以涼拌調味為主，但風格算是滿清淡的搭配水餃相當對味。酸辣湯的部份其實也不算很酸辣，內容算豐富但是勾芡很厚也很燙口。 水餃的部份，豬肉大白菜與韭菜都是必點的口味，但韭菜假日並不供應。 味道上，其實沒有什麼太大的改變，不過份量變的比較小而且水餃也包的很醜，嚐起來口感軟綿的風格有打些折扣；不過微鹹的鮮美肉汁還是保留著，個人偏愛白菜多於韭菜，搭配自家的調味醬汁還是挺好吃的。 -- Wisely's 拍拍照寫寫字(BLOG) http://wiselyview.cc/ Wisely Mood (Facebook) https://www.facebook.com/wiselymood -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.179.88 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1400816913.A.ACC.html

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May 23rd 2014, 12:07, by windfree

作者windfree (第十五夜)

看板Food

標題[食記] 新北板橋。鼎泰豐@點甚麼不漏勾整理

時間Fri May 23 12:07:36 2014

餐廳名稱：鼎泰豐(板橋店) 消費時間：2014年/5月 地址：新北市板橋區新站路28號(大遠百B1) 電話：02-8951-2222 營業時間：11:00–21:30 每人平均價位：500元 可否刷卡：可 有無包廂:部分分店有 官網:http://www.dintaifung.com.tw/tw/default.htm 好讀圖文版:http://evisko.pixnet.net/blog/post/132383612 「鼎泰豐」是個很難寫的餐廳，因為我太愛它了。每次如果想不出該跟朋友吃些甚麼，總 會想起它，因為它總是讓人不會太意外；不意外要排隊、不意外服務很周到、不意外東西 很好吃。以前，還沒有那麼多分店的時候，我與家人總是趁著周末早晨一開店就到信義店 門口，總能避開些人潮早些吃到，現在分店多了，仍是要稍微避開吃飯時間，才不會餓著 肚子太久等到發慌。為什麼「鼎泰豐」這麼好吃？又有甚麼好吃？讓我來慢慢細數。 今天介紹的是新北市的板橋店，因為離我最近，而且離峰時間人特別少，不若經常去的復 興店，總是門庭若市。如果有人突發奇想想來個下午茶，板橋店是個不錯的選擇。 餐點已售完揭示板，為了不讓客人入座後才知道想吃的已售完，每個餐廳門口都備有揭示 板讓客人有心理準備。通常，最常售完的是小菜類。 不要小看這個醬醋瓶轉盤，這可是由日本進口的，每個瓶身也都整理的乾乾淨淨，特有質 感。 ▲小菜 這道小菜名稱就叫「小菜」，是楊老闆的媽媽獨家發明的，裡面有豆腐乾、冬粉、海帶絲 、銀芽再放些醬料拌一拌，很清爽又酸度適中，非常開胃。我建議這道小菜是必點的。 ▲泡菜 也許剛吃一口並不會喜歡，因為這道泡菜是非常道地的四川泡菜，是用鹽巴、花椒與高麗 菜發酵出來的，是一種淡淡的花椒香，略酸不甜。因為我的外公家裡也是這樣做泡菜，所 以對這樣的味道特別懷念時會點上一盤。 其他的小菜也都各具特色，建議可以點上一兩盤。 ▲菠菜百頁（小盤） 鼎泰豐每道葉菜類都好吃，而且每一葉都經過細心挑選，品質很好。但我特別會點這道「 波菜百頁」，因為它的味道最豐富，除了可以吃到香嫩的波菜，也能吃到百頁口感，再有 就是那抹紹興酒香味總能讓味覺覺醒。 ▲原盅雞湯，攝於2014年4月 這裡的雞湯是最好的！雞湯香味很濃，而且不會太油膩，有著淡淡的薑味卻不會太嗆，如 果想滋補一下錢包又夠重，點了它不會後悔的。就我知道它是有加入一些味精的，但我不 在乎，偶爾吃些味精並不礙事。 整碗雞湯是以蔥段、薑片、四塊雞肉（雞胸、雞腿、雞翅）熬製2小時而成。 雞湯還可以與麵一起變成雞湯麵，上菜時服務生會問你需不需要幫您把湯加入麵中，建議 各位不要讓服務生做這個動作，因為湯碗真的很燙，每次我看服務生做這個動作的時候都 很怕她們燙傷。 ▲牛肉麵，攝於2014年4月 鼎泰豐的牛肉麵是有得到過香港米其林一顆星的，味道嘛！說真的很像味味Ａ牛肉泡麵， 只能說台北這麼多好吃的牛肉麵，想吃牛肉麵可別在這裡點！ ▲酸辣湯（小） 一碗小的酸辣湯可以供給兩個人享用。料多味美又香滑，如果點原味的話，味道會偏酸些 。上菜時一定要趁熱攪拌，否則醋會沉到湯底，味道就不均勻了！而且根據小道消息，這 裡的酸辣湯是有時間限制的，時間一到就會再重新做一鍋維持新鮮供給給客人。如果沒點 雞湯，酸辣湯是必點的。 如果這以上的湯類都不得你心，你也可以向服務生點個清湯，那是以老母雞與豬大骨熬製 而成，通常用在比較清淡的湯麵中，雖然菜單裡沒有，但是你可以點來喝喝看。 ▲紅油蝦肉抄手 花椒很香略有酸度（聽說是因為加了冬菜），與頂好名店城「美景」的抄手略似，如果美 景實在難排（鼎泰豐就很好排嗎？），來鼎泰豐舒舒服服地吃個炒手也是享受。炒手分有 兩種口味，一種是菜肉（小白菜＋青江菜），一個是蝦肉。 同樣是菜肉，菜肉蒸餃卻是以青江菜製作的，而且是9分菜1分肉，經常會有人以為是廚師 做錯了，因為幾乎吃不到肉呢！ ▲炸醬麵 這裡的炸醬香而不是太鹹，和著毛豆擁有豐富的口感，想吃麵食的話，是個不錯的選擇。 ▲小籠包（半籠） 鼎泰豐的小籠包上面的皺褶是18-20條，除了是為了好看也是考慮到了口感。小籠包湯汁 多，吃時可用湯匙先接湯汁，在沾上醋放上薑絲一起享用。為了不浪費又可以吃到不同口 味，這裡的蒸籠類都可以點半份喔！如果想吃松露小籠包的話，也可以只點一顆（90元/ 顆），剛好發薪水的話，可以來嘗試看看＞＜ 另外比較特殊的是復興店，因為它們蒸籠類是一籠六顆，所以不能點半籠。 ▲蟹粉小籠包 上面有隻可愛的螃蟹代表著內容物：）這裡的蟹粉稍油，但是頗香。如果要推，我會推薦 大家點份雞肉小籠包，因為雞肉的油脂比較少，內餡有洋蔥入菜，清甜爽口！ ▲蝦肉煎餃 肉餡多蝦肉也足，吃起來格外飽足，尤其底部都會煎得赤赤的也很香酥，沾醋吃好味道！ ▲鮮肉粽子 如果吃了那麼多東西還沒滿足，那麼來個鮮肉粽吧！我特愛這款肉粽，因為他只有很單純 滷得很入味的五花肉，而且是糯米軟爛的湖州粽做法，如果喜歡吃軟爛肉粽口感的人，走 過路過不要錯過！（如果你看到粽子上有小黑點，那麼應該是裡面的胡椒粒罷了） ▲準備上甜點的桌面 鼎泰豐不只是幾乎每樣菜都好吃，其中對於服務的細節也非常注意，比如要上甜點前一定 會先收拾桌面，讓我們也能用輕鬆的心情去享用甜點。這是很多餐廳未必會注意到的小地 方，但是鼎泰豐卻每個細節都很留心，我認為這是他始終大排長龍的原因。 ▲芋泥小包，一份兩個 用包子皮做成迷你包子，加上滑順的芋頭餡，一口就上癮無誤！所有的小包中，我覺得芋 泥是最好吃的，因為除了能吃到芋泥味，還能吃到一點麵皮香，非常搭調，相形之下豆沙 餡會把麵皮香蓋住，就沒有那麼多層次了。 ▲芋泥小籠包 小籠包的甜點版，加了芋泥餡，很甜很好吃，如果還吃得下的話，不妨也點上半籠來吃吃 看，大有一路小籠包吃到底的瘋狂！ 綜合來說，我每次必點的是「小菜」、「雞湯或酸辣湯」、「芋泥小包或小籠包」，其他 主菜會依當天靈感自由做搭配，雖然今天沒有提到炒飯，但也是一絕（炒飯以前可以點炒 全套，也就是加蒜、醬油、辣椒一起炒，現在已經不行了）。 如果有油悶筍的話，我也 一定會點的，可惜現在不是油悶筍的季節。 不過在鼎泰豐也有我不點的食物，比如：雲耳，我總無法接受這盤小菜，因為木耳本身沒 味道，但是卻拌上了酸味，整個感覺沒有很搭調，是鼎泰豐最令我匪夷所思的一道料理。 鼎泰豐，除了味道好、服務好，其實CP值也很高，雖然總說一籠將近200元的小籠包太誇 張，但其實兩個人用餐花掉1000元也已能夠吃飽，到一般同價位餐廳也不見得能享受到「 鼎泰豐級」的服務，而且食物味道真的很精緻不馬虎，如果說真有甚麼缺點，大概就是排 隊太長，用餐速度太趕（出菜不要太快，請跟服務生特別溝通）。 這樣的好店不能訂位嗎？其實周一到周五是可以的，不過不是先幫你預留座位，而是你人 數到齊後優先幫你穿插安排座位，而且至少前一天要打電話去喔！（復興店無法接受訂位 ，101門市則為部分時段彈性開放） 如果真的不想排隊，那麼買個外帶吧！也是一種選擇喔！ -- 喜歡走的，打著赤腳也會走 不愛走的，穿著皮鞋也是坐 王的貪吃誌:http://evisko.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.131.142 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1400818060.A.B0E.html

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May 23rd 2014, 12:01, by yopuffyo

作者yopuffyo (無與倫比的美麗)

看板ask

標題[請問] 平價自然捲適合的髮型造型產品

時間Fri May 23 12:01:02 2014

大家午安, 因為自然捲的關係,頭髮很毛燥又篷 感覺很亂又不好整理, 請大家推薦自然捲適合的髮型造型產品, 希望是在美妝店or網拍就可購得的平價產品, 預算大概300內, 再請大家推薦品牌名稱, 謝謝:) -- ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ ╔ ╗ ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ 這種事情真好 可以完成更好 ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ 有很多各式各樣的夢想 ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ 所有所有夢想都能實現 ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ 用不可思議的百寶袋來實現 ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ 我想在天空自由的飛翔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.65.29 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1400817665.A.BBF.html

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May 23rd 2014, 12:00, by cw596274

作者cw596274 (法律的生命不在邏輯)

看板ask

標題[請問] 長大後就不用睡搖籃？

時間Fri May 23 12:00:01 2014

嬰兒睡搖籃，通常都比較好睡。 長大失眠，睡搖籃會比較好睡嗎？ 有相關研究嗎？ 感謝大大回覆。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.207.166.105 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1400817605.A.63A.html

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May 23rd 2014, 12:09, by june2006

作者june2006 (june2006)

看板BeautySalon

標題[情報] (免費索取) Avalon薰衣草舒緩洗面凝膠旅

時間Fri May 23 12:09:25 2014

5/5-6/8日活動期間，加入恩沁有機美學館網站會員，在備註欄寫上：我要索取試用包，即可獲得「Avalon薰衣草舒緩洗面凝膠旅行包10入」，還可獲得500點購物金。 活動網址：http://goo.gl/CmynVc (點網址後，請點選加入會員) 產品介紹：http://goo.gl/nVtGfJ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.192.186 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/BeautySalon/M.1400818167.A.3AD.html

→ liltt:同樣的情報到底要PO幾次？ 61.223.116.115 05/23 12:23

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May 23rd 2014, 12:09, by june2006

作者june2006 (june2006)

看板BeautySalon

標題[情報] (免費索取) Avalon薰衣草舒緩洗面凝膠旅

時間Fri May 23 12:09:25 2014

5/5-6/8日活動期間，加入恩沁有機美學館網站會員，在備註欄寫上：我要索取試用包，即可獲得「Avalon薰衣草舒緩洗面凝膠旅行包10入」，還可獲得500點購物金。 活動網址：http://goo.gl/CmynVc (點網址後，請點選加入會員) 產品介紹：http://goo.gl/nVtGfJ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.192.186 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/BeautySalon/M.1400818167.A.3AD.html

→ liltt:同樣的情報到底要PO幾次？ 61.223.116.115 05/23 12:23

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May 23rd 2014, 02:42

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May 23rd 2014, 03:12

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May 23rd 2014, 03:30

台灣青年劉邦禹日前在澳洲墨爾本奪下2014世界盃咖啡杯測師大賽冠軍，成為亞洲獲得這項榮譽的第一人。劉邦禹今天(23日)返台暢談心路歷程。台灣咖啡協會認為，劉邦禹的獲獎為產業界注入新血、也為年輕學子立下典範，期望咖啡界能培養更多優秀人才，提升競爭力。
今年25歲的劉邦禹去年才剛退伍，接觸咖啡杯測只有短短1年多的時間，日前代表台灣參加世界盃咖啡杯測師大賽，便擊敗第二名、任職於美國星巴克的杯測師潔里斯(Amanda Juris)，拿下冠軍。
劉邦禹拿下冠軍時難掩興奮，披上事前準備的中華民國國旗上台領獎。他在23日返台與外界分享喜悅，表示代表國家比賽還是很有壓力。劉邦禹說：『(原音)當下非常開心，因為比國際賽跟國內賽的感覺完全不一樣，國際賽的話，背負的是國家，所以多少還是有壓力，比完贏了之後非常開心。』
咖啡杯測師就像是酒類的品酒師，具備咖啡豆品質鑑定的高度能力，國外大型咖啡豆公司都有杯測師團隊。教練王詩如說，練習期間，劉邦禹1天要測試30多種咖啡豆，為了保持味覺與嗅覺，平常飲食相當清淡，參賽期間更是只有吃白吐司、白開水。
劉邦禹獲獎，台灣咖啡協會也同感興奮。副理事長周溫培說，咖啡產業在台灣蓬勃發展，年產值上看新台幣500億以上，希望台灣未來在拉花、烘豆、杯測等各類人才的培育上有更好的表現，提升競爭力。

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