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Aug 24th 2014, 11:24, by dtmsimon

作者dtmsimon (賓士級電冰箱)

看板ChangHua

標題Fw: [吃喝] [彰化小吃][彰化市] 民生市場車路口肉粽

時間Sun Aug 24 11:24:48 2014

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1J-Knk05 ] 作者: dtmsimon (賓士級電冰箱) 看板: Food 標題: [食記] [彰化小吃][彰化市] 車路口肉粽 時間: Sun Aug 24 10:22:31 2014 圖文版:http://www.dtmsimon.com/2014/08/chse00.html 消費日期:2014/07 ( http://goo.gl/akYN7U ) 繼續接關上回到彰化吃小吃的紀錄，還記得不久前冰箱和我學弟跑到彰化 吃了阿永爌肉飯本店跟水利冰屋的食記嗎?吃完水利冰屋的蜜豆冰及芒果冰 後，原本兩個已經吃到滿到喉嚨的人只想在附近隨便晃晃，順便走走幫助 消化，結果好像都是假象，事實上好像沒這麼簡單? ( http://goo.gl/TFY8ig ) 從水利冰屋出來看到遠處好像有個市場，好奇心驅使決定走過去瞧瞧看 看。沿途出現的老房子好像引導我們走進歷史一般，這種老式的樓房現 在在大都會區幾乎都已經消失不見了說。 ( http://goo.gl/wCB6HR ) 走著走著，眼前出現的斗大招牌寫著彰化市民生公有市場。其實市場叫 什麼名字好像不是很重要?真正吸睛的我想是市場招牌旁邊那塊紅底白字 的"車路口肉羹"吧!! 雖然感覺好像是一家人氣店，但是因為實在吃得好滿，所以決定逃避現實 先走進去民生市場裡頭逛逛。 ( http://goo.gl/92qMW4 ) 星期六的午後市場早已收班打烊，走在空無一人的市場裡面，突然有一 種小時候放學在市場裡面玩耍奔跑的熟悉感，我就在菜市場邊長大的咩。 ( http://goo.gl/EJmrFC ) 裡頭真的幾乎是空無一人，不過稍微看了一下店數，相信這邊熱鬧起來 時應該也是山人海，只是現在不知道市場沒落沒?那些榮景是不是只能存 在某些人的回憶裡?有彰化的朋友可以幫我做個解答嗎?甘溫蛤!!! ( http://goo.gl/KK0Ji1 ) 我在重申一次，我們本來只是來市場逛逛，沒有打算要吃任何東西，只 是最後想想都來到這了，那就一人來一顆肉粽做個暫時的結尾吧..... ( http://goo.gl/8wM6YC ) 這個地方為什麼叫做車路口?吃粽子的時候請教了老闆娘才知道這地方別 稱的珍貴由來。原來在日據時代這邊是糖廠五分車的旅客集散車站所在 地，所以車路口的意思就是車站所在地，也難怪這邊會成為許多小吃美 食的集散地，因為人潮就是錢潮不是嗎? ( http://goo.gl/SYYy7Y ) 攤頭上方吊著好幾串現包的肉粽，我記得小時候只要有賣粽的大多都會 吊上這樣一串當招牌，當然有的也會吊假粽，裡面包的是沙子，說穿了 就是1:1的展示模型啦~XD ( http://goo.gl/rsBRGz ) 粽子在這邊有供應兩種，非別是肉粽跟香菇肉粽。 ( http://goo.gl/5v51QM ) 肉粽30元 ( http://goo.gl/6WqqND ) 粽子的形勢是我們船痛的中部粽，也就是生糯米泡開之後直接下去搭配 餡料包成粽子，最後再下鍋水煮。五香風味的肉餡裡頭摻有細細的菜脯 絲，除了增添風味也多了口感。因為採用的長糯米沒有事先調味，所以 吃的時候來點醬油膏調味高好。再淋上一點店家自製的甜醬，整口肉粽 瞬間滑口不少，猴猴席喔~ ( http://goo.gl/Nm4wKG ) 香菇肉粽35元 ( http://goo.gl/BKxoEM ) 除了多了香菇還有菇的香氣之外，這顆粽子跟肉粽最明顯的差別還有價格 差了五元...(阿~電冰箱你是來亂的喔?XD) ( http://goo.gl/IV0PaX ) 雖然我們中部的粽子內容不像南部粽那樣澎湃，不過我總相信在地人一 定都對一種味道是無法抗拒的，那就是-家鄉味! 這次胃沒帶夠，我還有肉羹還沒吃，那就讓大家一起來期待我的下一次 彰化小吃接關時間囉.....來賓請掌聲鼓勵鼓勵!! 鳩咪~ 這裡還有更多彰化小吃 ( http://goo.gl/UOu3YV ) 本文照片由SONY A6000拍攝 作者: ( http://goo.gl/PO9KJL ) 以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考! 店家資訊: 車路口肉粽 彰化縣彰化市中正路一段322號(民生市場中正路入口處) 04-7269550 營業時間:09:00~20:00 只收現金 停車場:路邊停車 顯示詳細地圖 ( http://goo.gl/gEw8IN ) 掌握最新吃喝玩樂資訊，趕快加入廚藝交流和吃喝玩樂粉絲團吧~ ( http://goo.gl/SBxmtl ) -- 南北貨俱樂部: FB粉絲團:http://www.facebook.com/dtmsimoncook 電冰箱的吃喝玩樂誌:http://www.dtmsimon.com 線上廚藝教室:http://cook.dtmsimon.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.83.194 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1408846958.A.005.html

推 naih: 中午前菜市場還是滿滿的人喔 08/24 10:38

→ dtmsimon: 嗯嗯~改天中午前再找機會過去晃晃~^^ 08/24 11:24

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: dtmsimon (111.246.83.194), 08/24/2014 11:24:48

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