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Jun 24th 2014, 18:35, by windfree

作者windfree (第十五夜)

看板Food

標題[食記] 日本東京-黑船亭@日本洋食初體驗

時間Tue Jun 24 18:35:42 2014

餐廳名稱：黑船亭 消費時間：2014年6月 地址 :東京都台東區上野2-13-13 電話：03-3837-1617；002-81-3-3837-1617 營業時間：11:30～22:45（最後點餐22:00，全年無休） 每人平均價位：約台幣600元左右 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：ビーフ力レー、若鶏の生姜焼 官網：http://www.kurofunetei.co.jp/index1.htm 圖文部落格:http://evisko.pixnet.net/blog/post/146673322 其實每次到日本都是吃生魚片、拉麵、炸豬排是不是也有些膩了？ 三不五時雖然也可以穿插松屋、吉野家等等平價美食，不過好像總 少了些甚麼。受到料理東西軍影響，突然想找找美食應援團中是否 有適合我們此行的店家來換換換口味，於是，上野的黑船亭就躍然 出現在行程表上了。 我們吃了前菜麵包タラモサラダ，是利用魚卵做出的菜餚，在日本 通常用鱈魚子，可以搭配生菜或是麵包一起食用。 麵包酥脆搭配上明太子沙拉醬，算是在台灣不會吃到的新鮮體驗。 ビーフ力レー，牛肉咖哩 好好吃！是有經過熟成的風味，不是很甜也不會太辣比較鹹香，牛 肉軟硬度適中又入味，邊吃邊淋醬能保有飯的口感，也不會讓醬汁 太快冷掉。 若鶏の生姜焼 雞肉烤得很多汁又嫩樣，好吃！搭配菇類很對味，很讚的一道料理。 仔牛肉のピカ夕 小牛牛肉裹上蛋液烹調頗嫩，再加上紅酒醬汁，使得義大利麵也有些 許紅酒香味，頗好吃，是在台北難以吃到的口味。 在台北有個很奇怪的氣氛，就是所有的西餐好像都要加起司或奶類醬 汁，但是在黑船亭這樣的料理並不多見，反而使得每道菜都有獨特的 風味而不是千篇一律的。 黑船亭Bセット 黑船亭B餐，有豬肉丼、炸蝦可樂餅（可換成蟹可樂餅）以及一碟菠菜 。豬肉丼是類似滷肉飯的味道並不洋食，滷肉較甜配上白飯也很搭， 餓起來的話應該可以迅速嗑光光。 炸蝦可樂餅令人驚豔，很脆又很熱，裡面的大蝦讓人滿足。 （一樣沒有奶類製品，非常原味好吃） 綜合來說，黑船亭的交通位置非常方便營業時間較長，加上味道不俗， 價格縱然稍貴，但是可以享受到與台灣不同的西餐體驗，還是相當值得 的。如果想擺脫拉麵、炸豬排、鰻魚飯、沙西米，並且沒有被上野的一 蘭拉麵擄去，那黑船亭也是值得一訪的。 -- 喜歡走的，打著赤腳也會走 不愛走的，穿著皮鞋也是坐 王的貪吃誌:http://evisko.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.103.90 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1403606147.A.4D8.html

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