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羊肉爐摻狗肉 高市查獲開罰
Mar 24th 2014, 10:27

中廣新聞網 – 

前陣子天氣冷，有些民眾喜歡吃羊肉補身；高雄市茄萣區一家羊肉爐遭到民眾檢舉涉嫌「掛羊頭賣狗肉」，動物保護處日前前往採樣，今天公佈檢驗報告，羊肉爐裡面的肉是羊肉，但是，湯卻驗出有狗肉成份，動保處表示，這樣還是違法，念在業者是初犯，且態度配合，決定開罰五萬元。

（溫蘭魁報導）

高雄市動物保護處表示，這家位在茄萣區的羊肉爐號稱是老店，但，實際上是去年冬天才開幕，老闆是一對年約七十多歲的老夫婦，平常生意不太好。

動保處這個月初接獲檢舉後，會同警方前往查緝，動保處秘書段奇漢表示，當時老闆很配合的從冷藏櫃拿出幾包生的肉塊和湯汁讓動保處採樣送驗，檢驗結果令人相當驚訝，肉是羊肉，但是，羊肉湯卻驗出有狗肉成份「他把他們的生肉和湯頭拿出來讓我們抽驗，所以，我們採一些樣品帶回來做檢驗，結果出來是陰性，也就是生肉沒有狗肉反應，但是，湯頭有狗肉反應，只能推斷說，他們不曉得把狗肉藏到哪裡了，他拿出來的真的是羊肉，可是，湯頭有煮過肉的地方，基本上，等於他曾經有煮過狗肉。」

段奇漢秘書表示，前天約談業者，業者聲稱，店裡面的肉品和湯頭都是由他自行料理，不曉得湯汁裡面為什麼會有香肉反應。

動保處表示，依據動物保護法，販售犬貓屠體可處新台幣5萬以上、25萬元以下罰鍰，但，念在業者是初犯，且配合調查，態度良好，決定開罰5萬元。（照片：高雄市動保護提供）

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