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[食記] 高雄 蚵仔寮漁港 & 劉媽媽代客料理
Mar 14th 2014, 20:40, by reesion

作者reesion (阿湯哥)

看板Food

標題[食記] 高雄 蚵仔寮漁港 & 劉媽媽代客料理

時間Fri Mar 14 20:40:05 2014

餐廳名稱:蚵仔寮漁港 & 劉媽媽代客料理 圖文版網誌:http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/94906817 消費時間:2014年/2月 地址:高雄市梓官區信蚵村中正路306號(蚵仔寮漁港地址) 電話:07-6194100(蚵仔寮漁港電話) 營業時間:11:00 - 18:00 公休:無 每人平均價位:300 ~ 500 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:自行至漁港選購 座標(度分秒):22°43'46.5"N 120°15'21.0"E http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394796185-1721906002_l.jpg
2/28蚵寮漁村小搖滾的第一天,我們在下午抵達蚵寮後隨 即前往會場先聽了盪在空中樂團的表演。隔了一年又再度 舉辦的第二屆漁村小搖滾,果然在氣勢上強大了不少,連 舞台也從辦桌的組合櫃車變成了用漁船搭的布景。表演的 樂團也是第一屆的兩倍多,活動也增加到了整整兩天 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394796199-4225706987_l.jpg
聽完表演後回到漁港,這時候夕陽也開始西下,港邊的漁火也慢慢亮起來 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394796209-1526218567_l.jpg
我們回到漁港市場的時間有點晚,攤位都漸漸在結束營業 中,正在挑選今天的晚餐時看到了一攤專賣活干貝的店家 ,隨手拿起一顆干貝的厚度竟是如此厚實 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394796218-1001393932_l.jpg
這樣一顆干貝只要50,所以我們一口氣買了八顆 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394796229-2449787167_l.jpg
這顆是扇貝,也就是平常我們吃火鍋時常看到的扇貝,不過這裡的扇貝是活的 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394796241-3298209727_l.jpg
藤壺,一般會附著在貝類生物或船隻外表的一種生物,聽 說味道非常鮮美,但這次我們並沒有買 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394796256-372228541_l.jpg
由於肚子實在太餓,所以先到出口方向的花枝丸攤位買了 四分花枝丸裹裹腹,現做現炸的花枝丸果然美 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394796272-3696437951_l.jpg
蚵寮漁港這邊都會有攤位專門賣鮟鱇魚,上次來有買了幾 條回去做鮟鱇魚肝料理,這次就跳過囉 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394796284-2102138913_l.jpg
這長相奇怪的魚叫馬鞭魚,可以用來當生魚片 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394796298-3760810897_l.jpg
最後朋友要吃風螺,所以我們跑到了專賣風螺的攤子,一斤200共買了兩斤 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394796314-2548508140_l.jpg
逛完漁港後買了些想吃的海鮮就準備吃飯囉!但因為上次 有過慘痛的經驗(我的龍蝦在哭泣...),這次不敢再找 沒有口碑的代煮,這是我們做足功課,到了市場邊的劉媽 媽代煮。一般來說,漁港邊的代煮店家只要客人帶食材都 可以幫忙做菜,但他們也有提供一些基本的菜色。每一份 的代煮費用大概是80~150之間,視食材不童會略有增減。 首先上桌的是烏魚膘,這是我們自己買的食材,不過吃起 來有點腥...(畢竟是烏魚的精囊),但也朋友覺得這個 膘不是烏魚的... 是其他雜魚混豆腐做成的 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394796324-1537732516_l.jpg
蚵仔湯,這是我們經過一間收完攤的攤位買的蚵仔,共兩 份,一份拿來做湯,一份拿來做蚵仔酥 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394796333-3856152941_l.jpg
風螺上桌,料理手法是汆燙再沾醬來吃 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394796345-1470116764_l.jpg
風螺拉出來的技巧可是一門學問,拉的好才能吃到風螺美 味的肝,站長10次大概也只能成功一兩次... http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394796355-547892833_l.jpg
干貝上桌,打開以後著實有點像扇貝,畢竟是親戚嘛~ http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394796366-1919206712_l.jpg
因為是直接燙熟,所以干貝的內臟並沒有處理。不過,這 些貝類都是吃藻類居多,所以也有人說干貝的內臟都是海 藻的精華,只不過...真的有點苦! http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394796377-1268632129_l.jpg
這兩條是什麼魚?不太清楚... 反正上桌就吃吧 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394796388-2438020672_l.jpg
另一份蚵仔做的蚵仔酥終於來了,還以為店家忘記了... 不過上的太慢大家都有點飽了 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394796399-3202952961_l.jpg
蚵寮小搖滾的第一天就這樣結束,已經悶不清楚是來吃大 餐還是聽音樂。不過,有美味的海鮮又可以吹著海風聽樂 團表演,這樣的活動站長真的希望以後能每年都繼續辦下去呢! -- 無料遊戲王 http://free-game.cc 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.105.241.54 ※ 編輯: reesion 來自: 112.105.241.54 (03/14 20:43)

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藏海洛因闖關 瘸腿男判刑定讞
Mar 15th 2014, 04:22

中風腿瘸的男子林萬枝與許宗德2年前從泰國運送近3公斤海洛因,裝成咖啡包想闖關。最高法院判刑林男18年、許男無期徒刑。

法院判決指出,販毒集團以新台幣20萬元到30萬元不等報酬吸收兩人,在民國101年9月飛往泰國接應毒品,將偽裝成咖啡包的海洛因藏在林男行李箱內,由許男隨行「押車」監控。兩人搭機返台,刻意一前一後分開入境,遭在高雄小港國際機場埋伏的調查官逮捕。

法院審理時,林男坦承犯行,表示中風後不良於行經濟困難,遇到老朋友許男告知賺錢良機,才會心動擔任「交通」角色運毒。許男則辯稱,兩人是偶然在香港轉機時巧遇,撇清關係。

但法官根據證人說法、航班紀錄等證據,認定兩人共同運送第一級毒品海洛因,若流入市面將戕害民眾身心健康,嚴重破壞社會治安。

考量林男犯後坦承犯行,許男擔任運毒的主導角色卻未表悔意,依違反毒品危害防制條例判刑林男18年、許男無期徒刑,均褫奪公權,案經最高法院駁回上訴定讞。

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兩岸國際
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紐時:英衛星公司錄到馬航失蹤後訊號
Mar 14th 2014, 17:55

紐約時報報導,英國衛星通信公司「國際海事衛星組織」(Inmarsat)14日證實,該公司在馬航班機MH370失蹤後,錄到該班機從機上傳出「仍在」(keep alive)的訊號,且說這些訊號可拿來分析,協助估測班機位置。

紐時說,Inmarsat提供的資訊,或可證明為馬航班機失事後,有助於縮小搜尋範圍的第一件重大突破。

Inmarsat為船隻及飛機提供通訊系統,該公司副總裁柯伊里說,他們在馬航失事班機上配有儀器,可自動與衛星通聯,就像手機經過山洞後,會自動聯上網。他說,這種功能「讓我們確定飛機與衛星的相對位置」,且據此縮小班機的位置。

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<<蘋果日報>>即時新聞-娛樂
>即時新聞-娛樂 
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布蘭妮劣化 素顏雙下巴飄大嬸fu
Mar 14th 2014, 09:21

美國歌手布蘭妮(Britney Spears)昨天在洛杉磯搭機,準備回家鄉路易斯安那州參加妹妹潔米琳的婚禮。32歲的她素顏、蓬頭垢面,抱著一顆枕頭搭機,被拍到臉頰鬆馳和雙下巴等老態,劣化的容貌讓粉絲看傻眼,直問:「這不是我們從小看到大、可愛的布蘭妮!」還有人虧她星味盡失,簡直就像流浪漢。
 
布蘭妮出道22年,唱紅過《愛的初告白》(…Baby  One  More  Time)、《愛的再告白》(Oops!...I  Did  It  Again)等夯歌,是1990年代紅極一時的小天后,全球專輯銷售逾1億張,近年卻因感情不順,事業逐漸走下坡。(林慧娟/綜合報導)
 
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32歲的布蘭妮素顏搭機,臉頰浮腫、露出雙下巴,看起來像素人大嬸。翻攝網路

布蘭妮通過洛杉磯機場的安檢,準備搭機回路易斯安那州喝喜酒。翻攝網路

布蘭妮上周一精心打扮出席奧斯卡派對,拍照時肢體略顯僵硬。達志


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有話要說 投稿「即時論壇」

onlineopinions@appledaily.com.tw

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[食記] 台北信義區。胡同-侍mini串燒夜食2號店
Mar 15th 2014, 17:15, by paiyeu

作者paiyeu ()

站內Food

標題[食記] 台北信義區。胡同-侍mini串燒夜食2號店

時間Sat Mar 15 17:15:04 2014

餐廳名稱:胡同-侍mini串燒夜食2號店 消費時間:2014年/1月 地址:台北市信義區松壽路22號2樓 (NEO19的2F) 電話:02-27239398 營業時間:8:00~23:30 推薦菜色:雞肉丸子、起司鮭魚烤飯糰 可否刷卡:可 圖文網誌版 http://vivayeu.pixnet.net/blog/post/58648762 上回來吃侍mini串燒夜食是因為美國運通卡的優惠 這次則是使用GROUPON 團購券 買了兩份$350抵原價$500抵用券 訂了平日晚上來享用一番 胡同-侍 串燒夜食 共有兩間店 1號店在南京東路站 2號店則在信義區 NEO19的2F 今天來的是2號店 門口很中國風 還貼上春聯 這次是第二次來侍mini串燒夜食 應該是平日的關係 所以服務比上次假日來明顯好很多 會隨時注意茶水夠不夠 會立即補上茶水 侍mini串燒夜食的座位並不多 就吧台區8個座位跟旁邊幾張桌子 這次一樣安排吧台區的座位 ORION生啤酒 160元 先上桌 旁邊的毛豆是招待的小菜 有點少XD 水煮蛋胡麻醬沙拉 130元 吃起來很爽口不過份量不多 如果預算足夠比較推薦點鱈魚肝沙拉 炎烤雞肉丸子 140元 上次有點雞肉丸子 因為超好吃 所以印象深刻 這次同樣沒忘記點這一道 丸子還帶有雞骨 加上濃濃的起司 吃起來很有口感 炭烤小玉米 80元 明明記得上次點的小玉米超大的 怎麼這次點縮小超多 還以為點錯菜了 超令人失望的 炎烤梅花豬 140 元 起司鮭魚烤飯糰 90元 上次點了兩種口味的飯糰 起司鮭魚烤飯糰超好吃的 所以這次沒忘記點這道菜 因為有起司 一定要趕緊趁熱吃 超棒的 炎烤雞皮 90元 炭烤大腸頭 90元 最後加點了炭烤大腸頭跟炎烤雞皮 因為要小火慢烤 而且觀察一下串燒區觀察了只有兩個師傅在服務 所以烤得比較慢 但是 吼~也烤太久了 為了等最後這兩道菜 等了大概超過30分鐘吧 怒 而且口味又沒有很驚人 在侍mini串燒夜食整體的消費 每隻串燒大概比一般居酒屋貴30~40左右 算是偏高的消費 若是要吃飽 真的銀兩要準備多一點喔~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.25.246

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車有問題
Mar 15th 2014, 01:54

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[請益] 英文口說
Mar 15th 2014, 11:56, by tomkobe

作者tomkobe (tomkobe)

看板ShuangHe

標題[請益] 英文口說

時間Sat Mar 15 11:56:53 2014

我想請問 永和有無 英文口說的補習班 希望是可以大量的練習口說 本人打算要考托福 慚愧的事 出生到現在 都幾乎沒有用英文說話 導致現在說話都卡卡的 目前已經補了 托福口說的補習 交考題的解題技巧 技巧應該有了 大就缺大量的練習說話 所以想請問板上的大大 有無在有何補口說然後是有效率的 希望全程用英文教 雖然我聽力也有點爛 發文前請多利用"/"搜尋板面文章或按z查閱精華區。 內容請符合地域性,尋求板友現實中實際之幫助請用[徵求],謝謝。 -------------------------(以上可用ctrl+y刪除) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.11.188.185

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迅雷只上傳不下載
Mar 14th 2014, 07:29

[unable to retrieve full-text content]

我按了下載 他一直在&quot;連接資源&quot; 然後一直上傳不下載(下載0kb 上傳xxkb/s) 怎麼讓他下載 不要上傳...
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[好雷] 自由之心
Mar 14th 2014, 22:23, by paul51134

作者paul51134 (~Yu~)

看板movie

標題[好雷] 自由之心

時間Fri Mar 14 22:23:51 2014

防雷頁 這部奧斯卡得獎片看完只能說相當沉重 主要是以人物角色來展現出當時惡劣的人權環境 跟一些片子(ex:血鑽石.翁山蘇姬)已環境展現出角色是反過來 男主角也想過著要對抗 但這邊狀況是屬於相當地下(黑暗),人被宰了也是音訊全無 只好忍耐的一日一日撐下去... 這部戲如果以Patsey當作主角不知道會不會更震撼 畢竟整部片被打的皮開肉綻,被女主人凌虐最慘的就是Patsey... 或許就從最佳女配角競爭成女主角 整部片任何一種地位的人(只要不是黑奴) 縱使是主人的傭人都可以對片中的黑鬼們任意的攻擊,虐殺 就算是有良知的人也只能用有限度的方式去善待你 那些限度當然也是無法讓你回到過去生活,只能生存 而被當成財產是稀鬆不過的事情 若是遇到好人又敢幫忙 大概就是像小布這種得罪了過後,大不了不在這的遊牧工作者 當然這邊竟然會讓小布跟所羅門單獨相處真的很意外 畢竟前一天才被白人告密 而小布之前就有警告過Epps會得到報應 整部片就是很直述的將各情境連在一起 當然心情思緒整理好在看比較好 關於人權的片子之後就是曼德拉吧,到時上映也是會去看 世界上還有很多人權的議題可以拍攝 或許奧斯卡頒獎給這類型片子被歸類為"政治正確" 我想對於這社會有幫助也沒有什麼不可得 更期待有人可以拍出脫北者的故事 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.15.123

heavensun:龐貝 最後的黑人也是大聲喊恢復自由之身 03/14 22:30

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批踢踢實業坊 Tech_Job 板
 
[請益] 請問公司報到要求前份工作薪資單正常嗎?
Mar 14th 2014, 05:53, by jeffqoo2002

[unable to retrieve full-text content]

不好意思,小弟最近收到offer

上面有寫說報到時需要繳交的資料

其中一項是前一份工作的薪資單
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